carbon-Stahl-Pfannen in der Shop-dollar

Okay.. so sehe ich dieses video in youtube, wo diese Jungs scheinen Ihre Hausaufgaben gemacht haben. Sie haben das SPIEGELEI tanzen auf der Pfanne, wie Schlittschuhe auf Eis:

https://youtu.be/-suTmUX4Vbk

So haben wir nicht, diese Marken in Spanien, so dass ich auf der Suche nach carbon steel pans auf die Haube und finden Sie diese 3 pan set für 8,50 Euro (bout 10$) an den dollar zu speichern mit carbon-Stahl auf dem Etikett geschrieben.

Also, was ist der deal? Ist carbon-Stahl immer die gleiche oder gibt es trotzdem erkennen von gut und böse. Wie jeder, vermute ich, mag ich nicht extra zu bezahlen, nur für die Marke. Wird diese billige Pfannen, tun die ei-job, wenn ich diese Saison richtig?

+582
Bernie Wingo 17.07.2017, 18:36:53
34 Antworten

Wenn Sie Ofen sicher Nudel-Schüsseln (Keramik, kein Kunststoff), dann Linie Ihnen, wie Sie es beschreiben, mit der Folie, aber nicht entfernen Sie Sie aus den Schalen. Backen Sie Ihren Kuchen im gefütterter Schalen, entfernen Sie dann den fertigen Kuchen, mit Ihrem Aluminium - "pan" intakt. Oder einfach nur machen pasties...keine Pfanne notwendig.

Wie Sie angeben, die Sie nicht haben-Ofen-safe-Schalen und muss es eine Torte, die ich beschlossen, zu Experimentieren, mit der Doppel-Folie Ahnung. Ich habe heavy-duty-Folie. Habe ich eine double-layer und gefüttert, eine Nudel Schüssel, machen Sie sicher, dass genügend Folie über den Rand. Ich drückte dann auf einem anderen Nudel-Schüssel auf der Oberseite der beiden Blätter an der Folie, um sicherzustellen, dass alle als eine Einheit. Während die Obere Schale ist noch vorhanden, zerknüllen die überschüssige Folie, so dass ein Rand. Das ist es, was Ihnen die Kraft die Sie brauchen. Ich würde Sie dann nehmen Sie die Obere Schale heraus, und die Zeile, die nun stabile Folie Kuchenform mit Ihren Torten-Gebäck. Füllen Sie die Torte, und wenn es eine top Kruste, Oberfläche der Torte. Sie können nun die Torte aus der Nudel-Schüssel und Backen Sie wie gewohnt, aber ich würde es bestimmt tun, auf ein Backblech legen.

Der Doppel-Folie ist viel stärker, als man erwarten würde, aber die Stabilität kommt von der Felge, die Sie mit der überschüssige Folie hängen über den Rand.

Hier ist die fertige Schüssel mit den beiden Formteil Schalen. Tin Foil bowl

+985
Marko Kevac 03 февр. '09 в 4:24

Ich würde versuchen, Bleichmittel, bei unterschiedlichen Konzentrationen von Bleichmittel in Wasser. Ich würde anfangen mit sowas wie 1 Teil Bleichmittel in 50 teilen Wasser. Der trick ist, dass Sie wollen bleach-out die rote Farbe, während die nicht anderweitig schädigen das Aussehen der Keramik und der Glasur. Testen Sie mit Ihren schlimmsten gefärbt (und hoffentlich gechipt) Schüssel, bis Sie es richtig machen, oder aufgeben.

+980
Jamal Senjaya 23.10.2011, 14:41:09

Sie sollten in der Lage sein, eine high-protein-Mehl als Ersatz, ohne zu viel Problem. White bread flour, würde wohl am besten sein.

Planen Sie, Backen oder braten Ihre samosas? Wenn Sie planen, zu braten, die Sie nutzen könnten Wan-tan-Wrapper statt, es ist das, was die restaurants tun. Spart massig Zeit, und Sie bekommen sehr knackig.

+939
milisa 11.01.2017, 11:47:40

Die Karotten und Kartoffeln müssen länger braten als die anderen Gemüse. Auch, Röst-Zwiebel hält es mit einem relativ "rohen" Geschmack; wenn Sie möchten, dass Ihre Zwiebel-Geschmack gekocht und verlieren Ihre Schärfe, sollten Sie Schwitzen in öl auf einem Herd vor dem braten in die Falle des Essens das Zeug gebraten. Wenn Sie gehen, um zu Kochen, das Zeug, zu einer Suppe, keinen braten, die Zwiebel überhaupt, nur Schweiß es in den Topf und fügen Sie die gebratenen Gemüse, um die Suppe Kochen.

In der Regel, die röstzeit für nicht-stärkehaltigen Gemüse nicht so lange. Ich würde zuerst nur die Karotten und Kartoffeln (Möhren sind nicht stärkehaltige, aber Sie sind holzig und brauchen eine lange Zeit um die Zellwände zu zerlegen und zu erweichen; Kartoffeln brauchen einige Zeit rösten nach der internen Temperatur erreicht hat, 70°C wegen der Stärke). Der Knoblauch kann auch eine lange rösten, aber ich würde schneiden Sie es sehr fein und Schwitzen Sie Sie zusammen mit der Zwiebel. Das hängt davon ab, ob Sie lieber Knoblauch gewürzte öl hineinzugießen, Ihre Suppe oder geröstet, Gewürznelken zu beißen.

Nachdem die Kartoffeln und Karotten wurden in den Ofen geworfen, mit ein wenig öl) für 25-30 Minuten (vorzugsweise bedeckt, so dass Sie die Hälfte Kochen, Hälfte braten in Ihrem eigenen Dampf), ich möchte hinzufügen, die zarte Gemüse (wenn Sie möchten, legen Sie die Zwiebel angeschwitzt, das ist die Zeit, für die es auch). Die Abdeckung entfernen zu lassen, das Gemüse anrösten schön. Dann lassen Sie in den Ofen für weitere 25-30 Minuten oder bis Sie weich sind.

Sie wird nicht die starken Röstaromen von, sagen wir, Paprika geröstet, direkt auf eine Flamme, aber Sie haben einige gut gekochtes Gemüse. Sie können dann Kochen Sie für eine sehr kurze Zeit in einer Brühe zu einer Suppe (unter einer minute) oder Sie in anderer Weise, zum Beispiel als Beilage, oder die Verlängerung des Rezept zu einem Auflauf.

Die zwei-Schritt-Zugabe von Gemüse ist wichtig, da die zarte Gemüse wie Paprika und zucchini werden matschig, wenn verkocht und trocken, wenn overroasted.

Wenn Sie möchten, Gewürze hinzufügen, fügen Sie Sie am Anfang, vermischt sich mit dem öl. Getrocknete Kräuter können auch Hinzugefügt werden, am Anfang, um Zeit zur Rehydrierung ein bisschen. Don ' T fügen Sie frische Kräuter am Anfang, Sie wird willst. Fügen Sie 3-4 min vor dem endgültigen Gericht (z.B. Suppe) ist fertig.

+918
Ignacio Hermosilla 02.09.2018, 13:31:31

Die einzige gute Möglichkeit, die ich kenne, sich zu konzentrieren, zu dem frischer Orangensaft und halten das Aroma ist durch entfernen von Wasser. Aber nicht durch die Heizung, da die Hitze zerstört den Geschmack.

Sie benötigen ein Vakuum distiller oder Gefriertrockner für Ihren Orangensaft. Ziehen Sie ein Vakuum Kochen wird der Saft bei Raumtemperatur, entfernen Sie das Wasser ohne Zugabe von Wärme.

+906
prakhar londhe 13.02.2015, 20:18:37

Ich habe eine Menge übrig gebliebenen Sahne und ich Frage mich, ob ich könnte ersetzen Sie es anstelle von butter in ein Keks-Rezept? Ich weiß, dass es eine andere Konsistenz, so müsste es einige Berechnungen, die auf es - aber hat jemand das gemacht? Kann jemand mit Rat!

Ich dachte auch, ich könnte es in einer butter-Sahne-Füllung? Oder wäre das nicht möglich?

Jede Beratung willkommen!

+892
ky4er 08.09.2013, 18:00:56

Kühe, Ziegen -, Soja -, Mandel-und Kokosmilch haben sich um das gleiche Kohlenhydrat-Ebenen, so dass es nicht genügend Unterschied, um den Aufwand zu überarbeiten, Rezepte etc.

Auch Kokosmilch ist nicht mehr als 20% Fett im Vergleich zu Milch mit 1% bis 5%. Eine normale menschliche Körper kann Fette so effizient wie Zucker, also insgesamt die Energie der Kokosnuss-Milch wird sehr hoch sein

Ungefähre Kohlenhydrat -%, und kJ pro 100 g Milch

Jedes Land, Rezept und Lieferanten haben verschiedene zahlen, diese sind standardisiert mit Wolfram Alpha, einer anerkannten genaue Quelle, und eine Neutrale Quelle, da Sie nicht beteiligt sind, in das Lebensmittel oder diätetische Industrie

In vielen Ländern, "standard" - Milch ist homogenisiert Hälfte fettarme Milch, also etwa auf halbem Weg zwischen überfliegen und die volle Kuh-Milch zahlen

+879
Ronc 07.09.2010, 23:51:06

Kann ich auch empfehlen, ersetzen Sie das Wasser mit soda club? Die Kohlensäure verleiht keinen Geschmack, sondern zusätzliche Kräfte flauschig-ness, um das Rezept. Ich habe dies erfolgreich mit beiden Waffeln und Pfannkuchen.

+870
Kevin Asufra 23.06.2011, 18:00:50

In Frankreich, das ist ein klassisches dessert namens eine Kirschtorte Fondant Aux Poires. Im amerikanischen Englisch würden wir nennen es einen Birnen-Kuchen. Wer kann herausfinden, die Französisch und Ihre dang desserts? Was ich sagen kann, ist, dass Ihre Anweisungen sind ziemlich typisch. In Amerika würde man sagen, dass ein Kuchen Teig und nicht ändern würde, eine Sache, außer vielleicht, um es weniger pingelig.

+866
Giorgio Lamola 30.01.2019, 16:05:54

Die beste Technik, die ich gefunden habe, für das Frittieren von Fisch ist nicht zu klappen, es überhaupt nicht. Ich fange die Fische auf dem Herd, Haut nach unten, dann habe ich fertig garen in den Ofen. Sie benötigen einen Backofen sicher Pfanne, natürlich, Guss-Eisen oder ein Hochtemperatur-non-stick funktioniert gut. Bekommen Sie eine schöne knusprige Haut diese Weg.

Wenn Sie sind auf spiegeln, dann müssen Sie leicht sein, denken Sie es sich wie das drehen, nicht kippen. Holen Sie sich Ihre Spachtel komplett unter den Fisch und heben Sie ihn aus der Pfanne ein bisschen, dann setzen Sie Ihre Finger auf der Oberseite des Stück roll es über, letzten lassen Sie es sanft fallen Sie auf die pan - halten Sie Ihre Finger über die Oberfläche natürlich.

+854
aksell 23.08.2010, 23:59:29

So weit wie Sicherheit geht, bist du gut, vorausgesetzt, das Fleisch nicht bleiben aufgetaut zu lange, bevor Sie refroze es.

Soweit die Wirksamkeit der marinading Prozess, würde ich denken, dass das einfrieren/Gefrierschrank brennen würde gehen einen langen Weg zur Verhinderung der marinade aus der Vermittlung von viel Geschmack und/oder Zärtlichkeit. Noch 3 Tage eingefroren ist nichts. Sollte nicht Schaden, nichts.

+820
Jonathan Swift 05.01.2010, 05:51:53

Kochen war kebobs mit Gemüse und hielt Sie schwebend. Habe versucht, verschiedene Methoden, einschließlich versuchen zu verkeilen einem Stäbchen in den clip zu halten die Tasche unter Wasser und mit whiskey Steine. Das beste Ergebnis wurde mit einer Reihe von Riemen zu beiden halten-Tasche zu sichern und halten Sie die Nahrung unter Wasser.

+756
Gene Long 30.06.2015, 06:37:34

Würde ich gerne machen, Brot und butter pickles. Ich habe bereits die in Scheiben geschnittenen Gurken, Zwiebel, Salz und sitzt in den Kühlschrank! Aber mein Sohn ist allergisch auf alle Formen von Senf. Kann ich einfach aus der Senf-Samen aus oder ist es etwas anderes, es kann ersetzt werden mit?

+725
Rhett Mcnulty 13.05.2010, 04:37:08

Gefrierschrank oder Kühlschrank hängt davon ab, wie lange Sie wollen, um es zu speichern. Von der website des Herstellers:

Reich Peitsche ist perfekt, um an hand für jede Gelegenheit. Halten Sie eingefroren, bis bereit zu verwenden, Auftauen und genießen! Es bleibt frisch im Kühlschrank bis zu zwei Wochen.

Der Wertebereich ist gegeben durch die fda:

Halten Sie Ihre Geräte auf die richtigen Temperaturen. Halten Sie die Kühlschrank-Temperatur bei oder unter 40° F (4° C). Der Gefrierschrank sollte eine Temperatur von 0° F (-18° C). Überprüfen Sie die Temperaturen in regelmäßigen Abständen. Appliance-Thermometer sind der beste Weg, zu wissen, diese Temperaturen und sind in der Regel kostengünstig.

+675
pvytykac 24.07.2016, 08:49:05

Tomaten sind nicht hohe Säure, so brauchen Sie die Zugabe von Essig oder Zitrone Saft, um sicher mit einem heißen Wasserbad. Ehrlich gesagt, ich bin nicht sicher, warum würden Sie wollen, zu machen, die Tomatensauce aus Tomaten aus der Dose, weil für mich der ganze Sinn von canning Tomaten ist, weil die Tomaten werden sonst schlecht gehen. Aber trotzdem...

Ich empfehle die Suche nach einem Tomaten-sauce Rezept aus einem canning-Kochbuch oder ein Rezept website. Hier ist ein Rezept fand ich von der Kugel website , die ist eine seriöse Quelle, und hier ist ein Artikel über hot water bath canning Tomaten-sauce. Beachten Sie, dass das Rezept fordert für eine hohe Säure Zutat, die sehr wichtig ist, canning Tomaten-sauce mit einem heißen Wasser-Bad!

Zweitens, es ist NICHT okay, zu versiegeln Gläser, indem er Ihnen!!!! Holen Sie sich ein Buch über canning, Ball verkauft mehrere gute (Blue Book and Complete Guide to Home-Erhaltung) und erfahren Sie mehr über die canning-Prozeß. Die Schritte sind wie folgt:

(0) Folgen Sie dem Rezept GENAU, nicht fügen Sie alle anderen Zutaten verändern den pH-Wert des Endproduktes!

(1) Holen Sie sich die heißen kochendem Wasser in einem Glas ist groß genug, um ein paar Zentimeter oben und unten das Glas, die Sie verwenden werden. Sie können eine Metall-Siebeinsatz oder canning-Ringe als Basis für die Gläser, so dass Sie Wasser unter Ihnen und nicht berühren den Boden des Topfes direkt.

(2) Starten Sie mit Gläsern, die geeignet sind, zu Konserven und frische-Deckel (oder reinigen, arbeiten, wiederverwendbare Deckel wie Weck-Gläsern oder Tattler Deckel). Wenn die Verarbeitung für die unter 15 Minuten die Gläser müssen steril sein (kann gemacht werden steril in ein heißes Wasserbad). Prüfen Wasserläufer Dichtungen für alle nicks, und wegwerfen die schlechten.

(3) Normale canning-Deckel und Tattler Deckel müssen vorbereitet werden, durch einweichen in heißem Wasser rechts, bis verwenden.

(4) Fügen Sie die Zutaten, um Ihre Gläser, entfernen Sie Luftblasen mit einem Spachtel und wischen Sie die Felgen zu reinigen, und wenden Sie den Deckel, wie pro die Anweisungen Ihres Deckels. (Regelmäßige Ball-Deckel sind leicht unterschiedlich von Tattler Deckel, und ich habe noch nie verwendet Weck-Gläsern, die ich denke, sind wieder anders.)

(5) Legen Sie in heißes Wasser, Bad mit canning, zangen, Abdeckung, stellen Sie sicher, dass Sie starten Sie den countdown, sobald das Wasser wieder zu einem vollen Kochen.

(6) Entfernen, sobald die Zeit abgelaufen ist. Nicht kippen Sie die Gläser, wenn Sie zu entfernen, da die Dichtung nicht luftdicht noch. Überprüfen Sie die Anweisungen für Ihren Lidern, an dieser Stelle Tattler Deckel zu fest angezogen.

(7) Lassen Sie die Gläser alleine zu kühlen. Nach ein paar Stunden oder über Nacht, Dichtungen kontrollieren, indem Sie versuchen zu hebeln öffnen Sie die können. Sie sollte "handfest" und nicht pop-off. Die Gläser, die nicht richtig versiegelt werden kann, stellen Sie in den Kühlschrank und verbraucht Sie innerhalb kurzer Zeit. Sonst sind Sie gut für bis zu einem Jahr oder was auch immer das Rezept vermuten lässt.

+655
julifos 23.10.2015, 15:05:00

Ich kaufte zwei Kohlenstoff-Stahl alte Pfannen, Nummern 43 und entweder 6 oder 9 (Orientierung?), auf einem Flohmarkt. Eine der Bratpfannen hat eine Menge von verbrannten flockige schwarz sehr schwer etwas außerhalb, meist an den Seiten und unten, und einige rund um den oberen Rand des inneren Seiten. Ich brauche, um Sie zu reinigen, aber Sie scheinen gewürzt okay. Die super harten Stoff auf der Außenseite und im inneren hat Sie mir besorgt. Wie kann ich Sie reinigen, dass ab und starten Sie gut aus?

Auch, ich kaufte Sie über ein Lagerfeuer, auf dem grill-Rost, so dass Sie nicht rest auf den Kohlen oder Holz. Ist dies akzeptabel für C-Stahl, und wenn ja, gibt es irgendwelche Parameter, die für Wärme oder Nähe zu dem Feuer?

Zu Hause koche ich fast komplett auf Gusseisen und beschichtet Gusseisen. Sind Gusseisen und Stahl Bratpfannen des gleichen im Grunde in Bezug auf das würzen und Kochen auf Elektro-oder sollte ich Sie dann eher aus Edelstahl?

+586
Hirvox 06.05.2016, 21:09:31

Vorsicht, die meisten Soja-Milch, Mandel-Milch Milch - Sie haben Milch oder Milch-Produkte!!!!!

+580
Shiung 15.06.2014, 16:46:15

So ist der Schlüssel mit nassen Teig ist der Nachweis über Nacht im Kühlschrank 12 Stunden oder so je nach Kühlschrank-temp. Vielleicht möchten Sie Ihren Kühlschrank temp, aber könnten Sie ruinieren andere Lebensmittel. in der Regel Kühlschrank temp ist viel zu niedrig für alle Hefe-Aktivität. Kalten Teig versteift und es wird zu 100000 Millionen mal einfacher zu Punkten. Manche Leute legen öl auf die Klinge.

+546
Sekkou527 29.08.2013, 07:44:45

Gochugaru ist verfügbar in der koreanischen/asiatischen Lebensmittelgeschäften, in £ 1 oder 3 lb Taschen. Wenn Sie Leben in New York City, es ist leicht zu finden. Sie können auch kaufen Sie online, an http://www.hmart.com/. Stellen Sie sicher, Sie kaufen die Reine Art, ohne Zusatz von Salz oder sonst etwas.

+475
Sunny Sue 03.12.2011, 16:53:30

Ich bin besorgt über den Klimawandel, und ich habe bemerkt, dass die Fleisch-Industrie hat eine riesige Rolle.

Ich bin Wandern die protein-Quellen haben niedrigere CO2-Bilanz. Ich weiß, Weizengluten hat eine Menge von protein und es hat wenig Einfluss auf den Klimawandel im Vergleich mit Rindfleisch.

Ich würde auch gerne wissen, diese Fußspuren, die es in der Materie aus "Resten" protein-Quellen. I. e. Ich nehme an, surimi ist noch ein low-footprint in CO2, weil es Rohstoff ist Fisch-Reste, die reichlich vorhanden ist (im moment). Das wold-Mittelwert (nur raten), dass ein Anstieg auf Nachfrage würde nicht bedeuten, dass der Ausstoß von mehr CO2.

+454
Sanober Siddiqui 31.01.2010, 21:16:45

Gewürze sind pflanzliche Produkte, die hinzufügen Geschmack zu Lebensmitteln. Diese sind meist Früchte/Samen (Senf, Kümmel, Mohn, Koriander, Fenchel, Pfeffer), Wurzeln (Kurkuma, Ingwer), Rinde (Zimt) oder Knospen (Nelken). Wenn es verwendet wird, um den Geschmack der Nahrung und es ist belaubt und grün es ist ein Kraut, sonst ist es ein Gewürz.

Gewürze sind oft getrocknet, um Sie zu bewahren und sich zu konzentrieren, Ihren Geschmack. Sie können verwendet werden, ganz oder gemahlen. Gemahlene Gewürze sind einfach die ganze spice verwandelte sich in ein Pulver. Ganze Gewürze behalten Ihr Aroma länger als gemahlener, aber gemahlene Gewürze sind leichter zu Kochen, als Sie weniger Zeit für den Geschmack ins Essen.

+451
hellsing 14.07.2016, 22:15:43

Ich gelegentlich Suppe und dann frieren Sie in separaten Behältern, um gegessen werden zu einem späteren Zeitpunkt. Die meisten der Zeit, die ich mir immer eine oder zwei Portionen in den Kühlschrank zu verwenden, in den nächsten paar Tagen, aber ich weiß nie, wie lange Sie tatsächlich halten Sie diese in den Kühlschrank. Dieses mal habe ich diese Suppe http://allrecipes.co.uk/m/recipe/7404/creamy-carrot-and-potato-soup?o_is=LVEs doesn ' T haben keine Creme in es in dem moment so ignorieren, dass ein Teil. Haben Menschen eine bestimmte Faustregel oder ist es wirklich hängt von zu vielen Faktoren, um eine bestimmte Antwort (Inhalt, Zubereitung etc.)?

+451
Jan Kubenka 01.06.2012, 07:34:00

Ich habe gerade vor ein paar Tagen angefangen einen Stapel von marokkanischen eingelegten Zitronen, mit einer Kombination von Rezepten aus den 2 Büchern, die ich besitze und ein paar online.

Im Grunde, in der Nähe Viertel einige Meyer Zitronen und Sachen, mit Salz, dann quetschen Sie Sie in ein Glas, die Freigabe einige Saft und bedecken es mit ein wenig extra Saft, schließen und speichern Sie in einem kühlen Ort für einen Monat. Jeden Tag für die erste wenig, schütteln Sie Sie, mischen das Salz in mehr.

Ich habe gelesen, dass Sie wirklich nicht wollen, dass Ihre Zitronen ragte aus der Flüssigkeit, da Sie schlecht gehen, aber ich bin ein paar Tage in und meine scheinen zu schweben...

Hat jemand Erfahrung mit diesem Prozess, der verstehen würde, wo ich von hier aus gehen? Habe ich zu viel Salz in der Flüssigkeit? Verursachen könnten, die Dinge zu schweben leichter, aber ich habe nicht gelesen, nichts über Sie überall, und ich glaube, dass jemand anderes getan hat, diesen Prozess genug, um zu verstehen, was Los ist.

+391
Arjena Khatun 05.12.2013, 05:28:06

Die meisten Dinge, gebacken in einer Auflaufform wird gut einfrieren ... teilweise ist es, weil man einen container hat, der hat eine relativ geringe Oberfläche zu Masse-Verhältnis, und nur ausgesetzt, um die Verdunstung auf der einen Seite.

That being said, wenn Sie sagen, 'ein schlechtes Gefühl mit der Umwelt", wenn Sie über einen reden enviromentalist Perspektive geben, dann Kochen, einfrieren, dann wieder Kochen ist nicht Energieeffizient. (Ihre Energie, sicher ... aber nicht Strom & gas ..., es sei denn die Fahrten zu der Filiale, dass Sie zu vermeiden).

Es gibt eine ganze Reihe von Kochbüchern gibt, für was der sogenannte "Gefrierschrank Kochen' oder 'einmal im Monat Kochen". Sie sollten finden Sie ein paar websites wenn Sie suchen, auf diese Bedingungen ein. (und wir hatten sogar schon eine Frage vor).

+387
KlaviusNarcise 27.08.2017, 04:55:54

Nicht-konservierte Lebensmittel in Alu-Folie wird das nix fast das gleiche, wie wenn Sie nicht setzen Sie es in Folie ...

Wenn Sie nur wollen, um die Lebensmittel zu reinigen, können Sie einfach jede Art von Nahrung, sicherer Behälter passt - einen verkorkten Glas oder in der Flasche, ein tiffin, ein Leder-Schlauch, eine versiegelte Amphore, was auch immer.

Wenn eine Verpackung ist erwünscht, Papier und Tuch gibt es bereits seit literal Alter - und wenn Sie wollen, dass Sie einigermaßen wasserfest, einfach behandeln Sie mit Wachs und/oder öl.

Wenn Sie halten das Essen warm ist eine Priorität, mit einem Behälter und Verpackung, dafür mit viel Stoff/Wolle bieten hervorragende Wärmedämmung.

...

Aus https://en.wikipedia.org/wiki/Wax_paper

Die Praxis von ölen Pergament oder Papier, um es semi-transparent oder Feuchtigkeit-Beweis geht zurück bis mindestens Mitte Alter. Papier imprägniert oder beschichtet mit gereinigtem Bienenwachs wurde weit während des 19ten Jahrhunderts, zu behalten oder ausschließen von Feuchtigkeit, oder wrap stark riechenden Produkte.

Eine stinkende Fische sicher qualifiziert als ein wohlriechendes Produkt...

+359
Jalonzpa 01.11.2018, 21:00:31

Was ist ein "schlechtes Konservierungsmittel"?

Der wichtigste Zusatzstoff-Konservierungsmittel verwendet, heute sind Ascorbinsäure, Citronensäure, ethanol, Salz, Natrium Nitrat (rosa Salz), Zucker, Essig und alle, die für Jahrhunderte benutzt worden, und andere als mit dem übermäßigen Gebrauch, sind nicht als schädlich

Komisch, Chemische Konservierungsstoffe sind Häufig nur mit komischen chemischen Zutaten, halten Sie sich an den Grundlagen und du wirst in Ordnung sein

Pasteurisierung, elektrischen Puls, und andere Wärme-Behandlungen verwendet werden, kommerziell und verleihen den Produkten die wunderbaren shelf-live-Zeiten. Ohne spezielle Ausrüstung und monitoring-Systeme, die Sie sind schwer zu zuverlässig reproduzieren zu Hause

Ihre home-made dressing lange genug im Kühlschrank für Sie gelangweilt und wollen einen neuen Geschmack :-)

+309
naseerahvj 25.09.2013, 06:52:15

Ich habe nicht ein großes Glas, mein Mehl daher ist es schwer zu Messen, die durch volume (Sie haben, um Flusen Sie das Mehl, Gießen Sie es in eine Schale und entfernen Sie dann den überschuss - das kann nicht getan werden, die außerhalb der original-Tasche).

Es es okay, nur sehen die Umwandlung (zum Beispiel, 1 Tasse Mehl 120 Gramm) und nutzen?

+285
Robin Smith 22.04.2014, 04:26:47

Vorausgesetzt, die jaggery ist von feinster Qualität und Masse. Auch der Zucker kann pulverisiert oder in kristalliner form.

Ich will einfach nur, das gleiche Maß an süße, wenn ich ersetzen Sie Sie mit einander.

+281
CtC 20.06.2017, 23:35:02

Sie haben es auf Alibaba durch das kilo (2.2 pounds) siehe:

http://www.aliexpress.com/item/1kg-tara-gum-powder-food-grade/32333904784.html

+266
Firas Shaari 10.09.2012, 15:31:02

Ich habe nur bereiten sushi-Reis ein paar mal im Jahr, so ist es mir dauert eine Weile, um durch zu gehen selbst in den kleinsten Taschen. Wie lange kann ich die Tasche, bevor es "schlecht geht"?

+259
Bronsonnnn 07.09.2016, 10:50:01

Der beste Weg zum Aufwärmen tamales, die entweder gefroren oder aufgetaut ist, feuchten Sie ein Papiertuch und wickeln Sie es um die tamale-Schale, machen wie ein Paket. Mike für eine minute, wenn nicht fixierte. Dieser Weg, den die masa bleibt schön feucht bleibt und nie austrocknet. Soweit das einfrieren betrifft, ich nicht einfrieren unsteamed weil der gesamte Prozess ist eine Art der feucht oder nass, und Sie könnte bekommen Sie Gefrierbrand, ich mag steam Sie zuerst gründlich abkühlen Sie und Sie schön und trocken, und dann rutschen Sie in einem Gefrierschrank Tasche mit Reißverschluss.

+189
Seeker of Gnosis 02.11.2012, 17:34:50

Von was ich verstehe, das Kochen Prozess löst das Kollagen, indem Sie in Gelatine und machen das Fleisch zarter. Jedoch, der Prozess neigt auch dazu, koche das Fleisch selbst, wodurch es härter. Also zu lang oder zu hoch ist und das schmoren von Rindfleisch ist zu hart.

Wie lange ist zu lange? Sagen, in eine langsame Herd auf hoch, wo ist der Wendepunkt, wo das Fleisch aufhört, zarter und beginnen, um härter? Ich gegoogelt die Scheiße aus diese aber noch nicht eine Antwort gefunden?

+132
SoonerTexan 28.10.2014, 02:35:48

Wahrscheinlich gibt es kein universelles Mittel. Speichern Sie nicht stark gewürzte Flüssigkeiten in Kunststoff-Flaschen, die Sie wiederverwenden möchten.

In dem speziellen Fall, heiße Schokolade, es ist ammenable zu einer Reihe von kräftigen Aromen, die Maske kann die ungeraden orange Nachgeschmack. Ich würde empfehlen, wieder erhitzen, mit einer Prise cayenne-Pfeffer (wirklich, Paprika und Schokolade gehen gut), und vielleicht ein paar kardamomkapseln, wenn Sie genießen Ihren einzigartigen Geschmack.

+87
Gajendra Chand 06.07.2015, 02:23:46

Ich mache Tee durch eintauchen eines Tee-Beutel in einem Keramik-Tasse, die die Tasse für etwa 5 Minuten, und dann entfernen Sie den Teebeutel.

Meine Frage ist: Ist es vorteilhaft, die Deckel der Becher während des einweich-Prozess, oder sollte ich lassen Sie die Becher aufgedeckt, während es einweichen?

+73
Tommaso Boggia 16.05.2011, 03:16:19

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