Gefrorene Garnelen - blauer Farbstoff

I ' V gegeben, einige Garnelen von den Eltern, wo Sie in großen Mengen gekauft. Die Garnelen Leck einen blauen Farbstoff? Weiß jemand, ob das normal ist?

+286
Jorge Augusto 26.07.2017, 07:50:28
32 Antworten

Benutze diese Pfannen seit vielen Jahren.

Hier sind einige Tipps:

Aufhören zu versuchen zu zwingen, ein Gewürz über die Pfanne!

Nehmen Sie die Pfannen und sprühen Sie Sie mit Easy-Off Backofen Reiniger, die in der gelben Dose. Setzen Sie in den Müllsack und lassen Sie sitzen für ein paar Tage außerhalb. Abspülen und wiederholen, bis der Würze entfernt wird. Pan wird nicht glänzend Aussehen/neue. Der Stahl wird wahrscheinlich entfärbt werden in Orten. Waschen mit Seife, um alle Backofen-Reiniger ab.

Verwenden Sie nun die Pfanne mit einem geeigneten öl für die Temperatur und die Nahrung wird gekocht. Olivenöl ist wahrscheinlich nicht optimal für Steaks. Speck oder Rindfleisch, Fett, avocado-öl, Erdnuss-oder öl funktioniert besser für mich, je nach temp. Der beste Weg, um ein richtig gewürzt Pfanne ist es in der Regel verwenden.

Wenn Sie fertig Kochen, ablöschen die Pfanne mit Wasser, wenn nötig, und wischen Sie die Pfanne. Ein Kunststoff-Topf-Schaber funktioniert gut hier für hartnäckige bits. Sie können auch Peeling-Pfanne mit grünen Scotchbrite-pad.

Eine oder mehrere der meine carbon steel pans bekommt fast täglich. Ich mache das Einfach Aus Gewürz-Streifen, die alle paar Jahre oder so zu entfernen Sie alle Anhaftungen und die Pfannen immer besser und besser. Ich habe eine 10-jährige vor kurzem ausgezogen Pfanne, die ist sehr verfärbt, hat aber keine Würze Aufbau, die ist glatt wie Rotz. Die patina auf dem Stahl ist auch Recht attraktiv. Ich werde wahrscheinlich entfernen Sie es, wieder in 4-5 Jahren.

+966
user2671909 03 февр. '09 в 4:24

Der Versuch zu Kochen steak in diesem Topf könnte es sein warp—seine bei weitem nicht so hart wie einer gusseisernen Pfanne (die, übrigens, sind unter $20, die Lodge diejenigen, die Walmart verkauft, in Ordnung sind). Ihrem Topf wohl auch nicht über die Hitze-Kapazitäten, die erforderlich sind, um vollständig sear ein steak (wie schwer ist es? Wenn Ihr nicht mindestens ein paar Pfund, ist es nicht). Wenn Ihr Topf hat eine Antihaftbeschichtung, die Sie wahrscheinlich nicht wollen, dies zu tun—es besteht die Gefahr der überhitzung. (Der Guss wird nicht egal, wenn man die Temperatur bis auf 600°F, aber die Antihaft-Beschichtung wird)

Wenn Sie Zugang zu einem grill, das ist eine viel bessere Wette.

Wenn Sie einen Backofen mit Grill, das ist eine gute Wette, auch. Holen Sie den Grill heiß ist, setzen Sie das steak sehr nah, und halten Sie ein Auge auf Sie. Flip, wenn Sie gebräunt sind. Sie müssen möglicherweise beenden, in den Ofen, wenn Sie nicht möchten, dass rare oder medium rare.

Wenn Sie wollen, um zu Kochen Fleisch in einem Topf, schlage ich vor, ein Schmorbraten oder Eintopf. Aber diejenigen, die nicht verwenden Roastbeef.

+938
ischell 23.02.2015, 07:38:31
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An einem heißen Sommer Tag und nimm den vollen Korb von Zitronen, die ich oft möchten Sie ein schönes kaltes Glas Limonade. Viele Rezepte empfehlen, Limonade mit einfachen Sirup, die erfordert, Kochen, während die anderen Rezepte müssen nur rühren-Zucker.

Was genau sind die Vorteile machen Limonade (oder limeade) mit einfachen Sirup im Vergleich nur rühren im Zucker?

+852
Palashx 21.01.2016, 09:13:48

Jedes Land hat unterschiedliche Mehl, und die Temperatur hat auch einen großen Einfluss. Sie werden wahrscheinlich lachen, aber finden die richtige Konsistenz eures Teiges nehmen Sie Ihre Ohrläppchen zwischen zwei Fingern...das ist die richtige Konsistenz, es ist kein Witz, meine Großmutter hat mich gelehrt, das, und jetzt bin ich eine Großmutter

+835
Walker Liu 11.06.2016, 05:29:28

UHT-Milch ist eine ausgezeichnete Joghurt. Ich hatte es mehrfach, und die textur war fantastisch.

Auch wenn Sie nicht verwenden UHT-Milch ist es notwendig, die Milch erhitzen zum denaturieren der albumin - sonst bleibt es wasserlöslich und wäscht sich in der Molke.

+803
headpoobah 03.11.2018, 15:44:03

Darüber hinaus werden Sie den braten auf einem Spieß, verlieren Sie weniger Saft, weil der sich drehende Aktion. Als Schwerkraft zieht die Säfte nach unten, das Fleisch dreht also was hätte der Boden ist nun immer von der Spitze, damit die Säfte nicht ausgeführt werden kann als leicht.

+801
snatverk 13.10.2011, 09:30:43

Ich habe ein ziemlich genial live Blaue Krabben anschließen, aber ich kann nur Krabben es super früh am morgen. Ich will eine Krabbe fest am kommenden Wochenende, aber nicht in der Lage, haben Unternehmen über bis in den späten Nachmittag / frühen Abend. Ich habe gehört, Sie bluecrabs Leben können eine lange Zeit aus dem Wasser, wenn Sie Sie in einem kühlen, feuchten Ort, aber ich will nicht zu verschwenden, einer von Ihnen. Was sind meine Optionen für das beste Krabben, wenn in der Lage bin, zu haben über die Firma?

Ich nehme an, meine Optionen sind wie folgt, aber ich bin mir nicht sicher, was ich tun sollte:

1.) Dampf in den morgen-und resteam Sie für eine kurze Zeit, bis die Wärme Sie wieder für die Partei. Tipps für resteaming oder Aufwärmen gedämpfte Krabben wäre hilfreich. Ich hatte immer die Auffassung, dass Art, Nein, Nein.

2.) Versuchen Sie, und halten Sie lebendig, so frisch wie möglich. Ich bin nur besorgt, dass es wäre eine zu lange Lücke zwischen dem Zeitpunkt ich Sie kaufen, und wenn ich in der Lage zu Kochen.

+784
haemse 28.10.2018, 23:29:05

Die übliche Differenz kommt, denn es gibt Lebensmittel, die zum erreichen bestimmter Temperatur zu tun bekommen. Zum Beispiel das Kollagen in Rindfleisch muss gehalten werden, auf über 68C zu verwandeln. Aber ich kenne keine Lebensmittel, bei denen der Wendepunkt tritt zwischen 98 und 100 C. Also, in der Theorie, wenn ein Rezept fordert für Kochen Lebensmittel für eine längere Zeit, könnte man auch Kochen, es bei 98 C, und nichts zu schrecklich wird passieren. Sie müssen möglicherweise ein wenig länger warten.

In der Praxis ist es schwierig, Wasser zu halten, in genau 98 C für eine lange Zeit. So, es sei denn, Sie haben einen Grund für die Verwendung eines Temperatur-controler an dieser genaue Temperatur, die Sie gerade verwenden, Ihr Ofen bei einer Temperatur, die bringt das Wasser zum Kochen bringen.

Sie haben, um einen Unterschied zwischen Kochen und blanchieren obwohl. Einige Rezepte werden Sie direkt zu setzen, eine kleine Menge Gemüse in einer großen Menge von kochendem Wasser und halten Sie es für eine minute oder weniger, oder benutzen Sie einfach das Wort "blanchieren". Dort wollen Sie die Gemüse-Hitze-geschockt. Es wird immer noch funktionieren bei einer niedrigeren Temperatur, aber Sie erhalten beste Qualität zu einem aufgewühlten Kochen. Einige Getreideprodukte wie Nudeln sind auch wichtig hier zu erwähnen, Sie profitieren auch von einer schnellen Heizung. Im Prinzip könnte man ändern, Sie an einen anderen, kälteren Topfes nach der Oberfläche geliert - 85-ish C tun - aber es ist kein Punkt, der zu solcher Akrobatik, so dass die Leute es Kochen, bis bereit.

Es gibt mehr Fälle, in denen die andere Richtung ist wichtig, weil Sie normalerweise über 100 ° C wird eine zu hohe Temperatur. In diesen Fällen möchten Sie Kochen Ihr Essen an 90ish. Der einzige Fall, wo die Tatsache Kochen selbst wichtig ist, ist lieferbar. Kochen verteilt sich die protein-Abschaum aus dem Fleisch in die Brühe, damit die Leute nicht lassen Sie es Kochen, wenn Sie wollen, ein klarer Brühe.

+753
user133375 10.05.2010, 03:27:12

Ich gekochtes Schweinefleisch Schulter sous-vide für 24h und leider kam Es sehr trocken ist. Ich denke, dass es durch Kochen es in einem Zitrus schwere der marinade nehmen und zu entfernen, ein bisschen zu viel von der Fettschicht.

So, jetzt habe ich ein paar Kilo wirklich trocken ist Schweinefleisch und das würde ich eher vermeiden, es zu verlieren.

Wie könnte ich weiter Verfahren/Kochen Sie das Schweinefleisch, um es weniger trocken und mehr schmackhaft machen?

Ich dachte, Eintopf oder chilli, aber ich bin mir nicht sicher, ob das trocken ist das Fleisch sogar noch mehr.

+736
Donovan Nord 31.01.2016, 10:10:05

Ich habe aus Banane Blume Suppe 3 mal jetzt. Die erste Zeit war es schön, eine eindeutige Erwärmung/beruhigend Geschmack. Das zweite mal war es nicht genießbar. Das Dritte mal war es fast ungenießbar. Die Rezepte die ich gefunden habe, Anruf bei der Banane Blume eingeweicht werden in Wasser mit einer Scheibe Zitrone für 1 Stunde.

Besorgt, dass es nicht funktioniert letztes mal habe ich nur geviertelt der Zitrone und saugte Sie mit der ganzen Sache (gequetscht), aber noch hatte es diesem beschissenen Geschmack (wie z.B. Bananenschalen).

Ich merkte dieses mal, dass es auch gesagt, verwenden Sie eine nicht-reaktives Pfanne, also Tat ich das.

Ich Frage mich, wenn jemand kann etwas Licht auf, was entgegen dieser Geschmack? Ich weiß, es schmeckt, und die Banane Blume wird zu erheblichen Verschwendung! Danke.

+731
Johnathan Song 01.11.2019, 04:58:43

Koreanische gyeran-ppang ist eine kleine, süße Kuchen mit einem ganzen ei geknackt in jeder vor dem Backen. Sie könnten ein erworbener Geschmack, oder vielleicht ein paar Praxis-mein Freund, der im Ausland studiert in Südkorea liebt Sie. Ich habe Sie selbst gemacht, und Sie waren in Ordnung, aber... Nicht meine Tasse Tee am Ende. Ich sollte nicht allzu überrascht; ich mag laufende Eigelb. Einer von Ihnen kam heraus, absolut perfekt: das ei in der Mitte war gerade in eine Art von milder süße der Creme, aber der rest... schaudert.

+666
user2414046 19.08.2011, 16:04:53

KEINE Mine explodierte auf meinem Herd. Ich hatte es, dort zu sitzen, und wandte sich falschen Brenner auf und es ging überall. Es war sehr laut.!!Aber ich werde ein anderes kaufen.

+604
Dion76 23.03.2016, 03:24:04

Eigentlich Würze SS-Pfannen ist sehr Häufig in der professionellen kulinarischen Welt. Halten Sie im Verstand, den Sie benötigen würde, zu re-Saison jedes ti e waschen Sie die Pfanne. Die meisten von uns in der Regel wischen Sie Sie viel wie Sie tun, mit einer gusseisernen Pfanne. Saison SS Pfannen bedecken Sie den Boden mit Salz, öl hinzufügen und erhitzen, bis es gerade beginnt zu Rauchen, auf mittlerer Hitze. Lassen Sie es abkühlen und dann wischen Sie die Pfanne, Zerkleinern das Salz mit Küchenpapier. Dann verwerfen Sie das Salz und öl, und wischen Sie mit einem anderen Papiertuch. Sie können Eier Kochen, Pfannkuchen, etc, ohne zu kleben. Ich bevorzuge SS über Teflon-den ganzen Tag lang. Es gibt das Geheimnis, genießen Sie das Kochen mit Ihren SS-pan.

+601
keyur 04.07.2018, 07:51:02

Brining ist gut. Heften ist auch gut. Martha Stewart hat diese Sache, wo Sie deckt die Türkei mit Gaze, und bastes die Gaze mit einer Mischung aus Wein und butter (eine Flasche und ein Pfund, beziehungsweise), und das funktioniert besser, als Sie jemals glauben. Die Gaze kommt aus suchen schwarz und eklig, und der Türkei unterhalb sieht aus wie Sie schneiden Sie es aus einer Zeitschrift.

Am Ende aber, das beste, was Sie tun können, ist, es zu Kochen die richtige Menge an Zeit. Ich würde Kochen es auf ~165 Grad (ungestopft), obwohl die gov ' T in der Regel sagt so etwas wie 180 Grad. 180 ist viel zu hoch. Denken Sie auch daran, dass die interne Temperatur der Vogel wird weiter zunehmen, für eine Weile, nachdem Sie es zu nehmen aus dem Ofen, so nehmen Sie es heraus, wenn es noch ein bisschen weiter unten Ihre gewünschte Temperatur.

+599
Scott Ballantyne 03.08.2018, 17:22:05

Es gibt auch japanische Hersteller (erwähnen wir noch Sugimoto als Beispiel), haben einen sehr guten Ruf für Ihre Chinesisch-Stil-Spalter; diese wird tendenziell teurer sein, aber wird Ihnen eine Kombination von chinesischen Stil mit japanischen Stahl Technologie.

+543
Yue Cao 01.06.2017, 20:03:59

Käse-Stoff ist leicht zu finden und macht einen guten job, wenn wir horchata.

Mehr Details

Ich benutze eine regelmäßige mesh-Sieb wie unten, und ich Linie es mit ein paar Schichten von Käse Tuch. Je nach Sieb design, es könnte zu arbeiten.

Die Anzahl der Schichten hängt davon ab, was Ihre Anstrengung, und wie Locker die Gaze ist. Ich benutze es öfter zu machen mascarpone-Käse und ich verwenden in der Regel 3 oder 4 Schichten.

Ich legen Sie das Sieb über eine große Schüssel geben und laden Sie das Sieb und käsetuch mit so viel Flüssigkeit ungefiltert abgefüllt, wie es dauern wird. So etwas wie horchata sollte nicht allzu lange dauern, ein paar Minuten vielleicht. Wenn ich mascarpone habe ich den Sieb (in der Schüssel) in den Kühlschrank über Nacht.

strainer

+526
ramkrishna kushwaha 10.10.2016, 13:08:47

Ja, natürlich kann es variieren. Ich bin gerade auf der Suche nach einer ungefähren Reichweite, als ein guter Anfang für meine erste Zeit machen, eine batch.

Eine gute Antwort wäre etwas entlang der Linien von:

10 bis 20 Gramm Salz pro 100 Gramm rohe Kohl

Oder so ähnlich.

[EDIT: das war nur das format der Antwort, die ich wollte. Das tatsächliche Verhältnis, würde wahrscheinlich ungefähr zehn mal zu viel Salz.]

+454
DqwertyC 01.06.2018, 01:46:37

Was bedeutet dies in der Hotellerie?

Wie in der Hospitality-Abteilung etablieren, in par-Ebene von Produkten

Ist diese Art von wie, wenn Ihr Chef ES Ihnen sagt, dass es immer 2 Ersatz-toner-Patronen und das sollte nicht versuchen sollten, Sie zu halten auf dieser Ebene?

Kann es auch sein, auf der Grundlage der Vergangenheit die Verwendung eines Produkts für einen bestimmten Monat?

+426
fer 10.08.2013, 14:41:25

Wenn die Eier gründlich gewaschen und natürlich geschlagen, bevor die Mikrowelle, und nach dem Prozess, den ich finden kann, keine Flüssigkeit, gibt es eine Möglichkeit, dass Salmonellen ist immer noch da, oder muss es sterben vor den hohen Temperaturen?

+407
Jane Carr Hightower 26.02.2013, 10:46:15

An diesem Punkt die "höchste und beste Verwendung" [IMHO] von einem trockenen Vanille wäre zu produzieren "Vanille-Zucker". Vergraben Sie die Bohnen in 2 Tassen Zucker in einem gut verschlossenen Behälter und lassen Sie es für 2 + Wochen. Im Laufe der Zeit das Aroma der Vanille wird aufgegossen, mit Zucker.

An dieser Stelle können Sie es verwenden, wie "normaler Zucker" überall ein Hauch von Vanille würde genossen werden. Einige dieser Ideen gehören:

  • Kaffee und/oder Tee (heiß oder Eistee)
  • In frisch gemachte Limonade
  • Auf einem frischen Krapfen oder Berliner (oder Krapfen)
  • Auf Zucker-cookies
  • Auf Erdbeeren oder andere frische Früchte
  • Mit Cornflakes (warm oder kalt)

diese Liste ist nur ein Ausgangspunkt, fühlen Sie sich frei, um zu versuchen, was auch immer Sie denken, könnte gut sein.

+398
mithunpaul 25.10.2016, 14:12:14

Ich fand dieses hier: https://forums.egullet.org/topic/34584-any-substitutions-for-slaked-lime/?do=findComment&comment=1982183

Menschen, Menschen, Menschen! Wenn Sie nicht haben, Löschkalk, oder nicht wollen, zu brennen Sie Ihre Arme aus, mit gelöschtem Kalk, dann ersetzen Sie einfach Backpulver.

Alles, was Sie brauchen, um machen, hominy ist eine alkalische Lösung, die durch mischen jede basische Pulver (wie Backpulver, Branntkalk oder gelöschtem Kalk-oder "cal" auf Spanisch) in kochendes Wasser. Die Wirkung einer alkalischen Lösung ist zu brechen die Zellwände in die Zellen des getrockneten mais (da die Zellwände von Pflanzenzellen sind löslich in einem alkalischen Lösung), die macht der mais kernals weich und die Spelzen lose, so dass Sie Sie entfernen können.

Zu machen, hominy mit Backpulver, verwenden Sie die Proportionen von 2: 1 Wasser zu getrockneten mais, und verwenden Sie 2 Esslöffel Backpulver für jede Liter Wasser. Ich mache das Kochen und waschen, was zweimal, um sicherzustellen, Sie sind gut und weich, und alle Teile der Schale sind aus. Vergessen Sie nicht, bereiten Sie die getrockneten mais, bevor dieser Prozess durch einweichen in Wasser über Nacht.

+367
Thesteveo 11.01.2010, 14:22:08

Der einfachste Weg zur Erhöhung der Vielfalt der Stämme könnte zu Beginn aus einer Mischung von kefirs aus unterschiedlichen und unabhängigen Quellen, die Sie finden können. Es gibt keine Garantie, dass er zwei symbiotischen Gemeinschaften zusammen verbessern wird, entweder von Ihnen, obwohl, oder produzieren eine endgültige vielfältiger Gemeinschaft.

Was sind die Einschränkungen auf die Dichte? Ich könnte mir vorstellen, dass die Dichte erhöht, bis entweder die Nährstoffe verbraucht sind, oder pH-Wert oder andere Toxizität Faktoren erreichen einer gewissen Grenze. Sie werden möglicherweise feststellen, dass einige Stämme tolerieren eine höhere/niedrigere pH-Bereich als andere, und auch, dass eine sorgfältige pH-Wert-Einstellung würde es erlauben, die Dichte zu erhöhen, sofern Sie genügend Nährstoff.

+324
enido 24.11.2015, 13:59:59

Natürlich (wie oben erwähnt), könnte man hinzufügen, ein wenig mehr Zucker, oder man könnte hinzufügen, instant-Kakao, die ist im wesentlichen Kakaopulver mit ein wenig getrockneten Milch und Zucker Hinzugefügt. Das würde funktionieren, obwohl der volle Geschmack des Kakao verschwinden ein bisschen.

+322
Charles Clayton 23.01.2014, 19:38:36

Es war nur die kiwis. Pfirsiche profitieren von der Hitze.

Experiment: 4 jede Frucht in Scheiben geschnitten 4 Möglichkeiten zur Verkostung an frischen, erhitzten, leicht gebräunt und halb verbrannt. Einige mount-gekochte übrig, um zu vergleichen, wenn wieder abgekühlt.

Frisch; mandarin süßeste, dann gelb, mango und kiwi & Pfirsich gebunden. Beheizt, Pfirsich stark verbessert, fast süße mango. kiwi schmeckt etwas weniger süß. mandarin wird bitter. Leicht gebräunt; alle Obst-gleiche relative süße wie 'hitzigen' aber süße deutlich reduziert. Verbrannt; ich denke, die schwarzen Blasen, die verursacht werden durch Zucker-brennen. Pfirsich und orange hatten die meisten große schwarze Blasen pro Gewicht mit kiwi mit etwas mango und Papaya fast keiner. Die mango wahrscheinlich nicht brennen genug. Zubereitung mango nicht dazu führen, dass solche sprudeln, nur trocknet es mehr. Alles schmeckte viel weniger süß.

Ree gekühlt: verbrannt ganz klar am wenigsten süß. vergaß zu halten genug, nicht gekochte Obst-Stücke. Kiwi; gebräunt schmeckt süßer Mandarin; Band Pfirsich; gebräunt schmeckt süßer Mango; Band Geheizt wird; mandarin mango-Pfirsich-kiwi Gebräunt; mandarin mango-Pfirsich-kiwi

+278
Mozocoin 25.08.2011, 16:03:26

Ein Rezept fordert für eine teensy Kuchen zum Kochen auf Hoch für 70 Sekunden in einen 950-watt-Mikrowelle.

Welche Temperatur würde das "High" sein? wie in Celsius oder Farenhite

+202
Kregor 14.12.2015, 05:59:51

"Würze" auf Antihaft-Pfannen ganz anders aus Würze auf älteren Pfannen aus Dinge wie Gusseisen oder Kohlenstoffstahl. Für so etwas wie Gusseisen, sind Sie versuchen, um eine dauerhafte Beschichtung von öl polymerisiert, die im wesentlichen eine "Antihaft-Schicht" von verbranntem öl. Dieser Prozess des würzens kann erfordern viel mehr Anstrengung und konkrete Schritte.

Ihre non-stick pan nicht brauchen, da es bereits so eine Beschichtung, die resistent ist zu kleben. Aber man kann immer noch profitieren von einem gelegentlichen Schmiermittel zu glätten keine mikroskopische Unregelmäßigkeiten in der Pfanne Oberfläche und dienen als eine zusätzliche Chemische Barriere zwischen der Oberfläche und dem Essen.

Diese New York Times - Artikel hat eine gute Zusammenfassung der Sorge für Antihaft-Pfannen. Der Autor interviewt eine Reihe von Herstellern von nicht-stick Pfannen. Der entsprechende Abschnitt:

Also das ist, was ich haben sollte bekannt. Ich hätte "preseasoned" die Pfanne Spülen und trocknen Sie und reiben Sie es mit einem Papiertuch, mit einem wenig öl drauf. So ziemlich jede Art von öl zu tun.

Es ist eine gute Idee, reiben Sie etwa einen Teelöffel öl oder butter auf einer kalten Pfanne jedes mal, wenn Sie es, Herr Winter [Forschungsdirektor des Nordic Ware] sagte, da trotz der Bezeichnung Teflon, die meisten Kochgeschirr muss irgendeine Art von Schmiermittel.

Einfach nicht Gießen Sie öl oder butter in die Pfanne und dann schwappen es um (meine - Methode).

“Dann ist das öl nicht einhalten der Pfanne, sondern wird absorbiert durch die Essen", sagte er. Sie werden nicht nur butter getränkte Pfannkuchen, aber nach einer Weile beginnen Sie zu kleben, weil es kein Fett."

Und später im Artikel:

Obwohl ich in der Regel nicht setzen, mein Kochgeschirr in der Spülmaschine, ich habe ein letzter verzweifelter Versuch — eine weitere schlechte Idee. Die meisten Experten, die ich Sprach, sagte zu hand-waschen Antihaft Kochgeschirr, da Sie durch die Hitze und den harten Waschmittel können die Ruine der Beschichtungen.

Zur Beantwortung Ihrer konkreten Frage: das ölen in regelmäßigen Abständen können oder möglicherweise nicht erforderlich. Es hängt davon ab, wie Sie verwenden die Pfanne. Wenn Sie Häufig Kochen mit öl oder butter und nur Handwäsche die Pfanne, das ölen nicht notwendig sein, überhaupt. Wenn Sie nur selten Kochen mit öl oder Fett, Sie finden es vielleicht hilft, reiben Sie öl auf die Pfanne, einmal in eine Weile.

Verwendung von scharfen Reinigern wird schwer werden bei der pan-Oberfläche, wie das obige Zitat sagt über die Verwendung von Geschirrspülmaschinen. Wenn Sie Händewaschen, würde ich es einfach tun ", wie gebraucht." Das ist, wenn Sie bemerken, Ihre Lebensmittel kleben ein bisschen, dann waschen Sie die Pfanne, trocknen Sie es gründlich aus, und reiben Sie eine kleine Menge öl auf. (Beachten Sie, dass es wenig nutzen zu verlassen überschüssiges öl auf der Oberfläche.)

Ich habe selten verwenden Sie Antihaft-Pfannen in diesen Tagen, aber wenn ich die habe, ich nie die Mühe mit "Würze." Solange Sie Handwäsche und Kochen mit öl oder Fett, können Sie nicht brauchen zusätzliche ölen überhaupt.

+159
weo 02.12.2011, 18:01:02

Salz, Natrium-Chlorid, ist leicht chaotropic in Richtung protein-Kolloide, so sollte es lösen, bis das Eiweiß leicht durch die Senkung der protein-protein-Interaktion.

Das sollte das Eiweiß leichter zu mischen, aber ich bezweifle, Sie bekommen eine erhebliche Erhöhung der Größe raus.

+132
kelego 07.09.2016, 06:22:40

Für eine Suppe, könnten Sie wahrscheinlich verwenden, Pastinaken, rutabega (aka Schweden), oder auch Kartoffeln anstelle von Sellerie. Karotten würde wahrscheinlich auch in Ordnung sein, aber wenn Sie puréeing die Suppe, Sie werden wahrscheinlich auf die Farbe.

Wenn Sie möchten, zu finden, Sellerie, könnten Sie versuchen, einen asiatischen Markt. In der Vergangenheit, ich habe Erfolg im chinesischen Markt, wenn alle anderen lokale Geschäfte wurden, aus Sellerie (in San Francisco).

+125
pricer 19.10.2019, 19:45:16

Ich glaube nicht, Frittieren, so dass ich nie mehrere Liter Altöl. Für eine Pfanne voll von Altöl mit zu viel Krümel in der es um die Wiederverwendung, das ich verwenden Sie eine Menge von morgen-und sehr heißem Wasser, um vollständig emulgieren das Fett und dann waschen Sie es den Bach runter mit dem heißesten Wasser. Ich bin auf einer Klärgrube in dem Land seit fast 20 Jahren mit keine Probleme.

Ich Spare Speck, der nicht überhitzt ist, braten Sie die tortillas und Gemüse auf dem Weg zu einem Eintopf oder rühren braten. Ich halte Speck-Fett in den Kühlschrank, obwohl in vielen südlichen Köche halten Sie es einfach in einen Topf von Ihrem Herd.

+109
ssanders 21.06.2011, 09:21:13

Vielleicht nicht die Antwort, die Sie wollen, aber ; ich würde es wegwerfen, Salz und Kohl sind Billig. Ich habe einen in Scheiben geschnittenen Apfel und eine Prise Hefe auf meinem Kraut, um ihm einen schnellen start.

+74
Will Hains 17.10.2019, 06:26:11

Nein, es wird nicht Schmelzen, bis zu dem Punkt, wo es zu flüssig und vermischt sich gleichmäßig mit der Suppe. Sie können nicht konsumiert haben, ein geschmolzenes top, ohne es zu wissen.

Es gibt sehr wenige "alltäglichen" Metalle, die Schmelzen auf unter 500 C. Auch tin (was ich bezweifle ist tatsächlich verwendet für das Verpacken der Lebensmittel mehr) braucht, 231 C, während die Suppe bei 100 C max (Siedepunkt des Wassers). Wenn Ihr top war aus Metall, es würde nicht einmal aufgeweicht.

Kunststoffe haben einen niedrigeren Schmelzpunkt, aber Sie sind amorphe Materialien mit einer sehr breiten übergangs Bereich. Dies bedeutet, dass, obwohl Sie bekommen können, ganz weich, bei 100 Grad Celsius, Sie bleibt in einem Stück. Ein Kunststoff-Spitze konnte nicht geschmolzen und gemischt mit der Flüssigkeit.

Auch werden weder Metall noch Kunststoff ist eine Suppe löslich. Wenn Sie hatte einige material, das geschmolzen in die Suppe (und das ist rein hypothetisch, nachdem alle, niemand macht Konservendosen aus gallium), wäre es ergoss sich in sichtbaren harte Klumpen, nachdem die Suppe abgekühlt ist.

Wenn es sich tatsächlich um eine Spitze in der Suppe, werden Sie in der Lage, es zu finden, praktisch in seinem ursprünglichen Zustand. Und das Essen ist immer noch essbar.

+67
desertkun 04.04.2016, 01:15:41
  1. Pecan pie, natürlich
  2. Pekannuss-krokant
  3. Kandierte Pekannüsse
  4. Schleifen, um eine Pekannuss-Kruste für Fisch/Huhn
  5. Chocolate chip pecan cookies
  6. Pekan-Bananen-Brot

fühlen Sie sich frei, diese Liste Bearbeiten

Auch, friere Sie in einem luftdichten Beutel und Sie ' ll zuletzt für eine lange Zeit.

+24
Karabin3332 21.03.2011, 19:45:46
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