Mein Brustkorb ist zu süß

Verwenden Sie eine langsame Herd, ich habe ein brisket in einem süßen, roten Wein. Das Ergebnis war ein viel zu süß Brustkorb, dass ich nicht Essen will. Gibt es eine Möglichkeit, um auch den Geschmack?

+674
Dylan Wilder 02.10.2012, 21:04:35
36 Antworten

Haben Sie versucht, indem Sie Sie in der Mikrowelle zu erhitzen durch und dann nur Sie Sie entweder in eine Brot-toaster oder toaster Ofen für das frische? Oder platzieren Sie das Brot auf Alufolie zum Schutz der Pfanne oder im toaster Ofen?

+899
Thai Wood 03 февр. '09 в 4:24

Sorry, aber ich kann mir nicht vorstellen, eine food-processing Stück Gusseisen beschichtet mit alles, was gefährlich ist. Ich Stelle mir die Schwärze, Sie sehen, einige überbleibsel des kalten Würze. (Roh-Gusseisen anfängt zu rosten sofort, innerhalb von 30 Sekunden oder weniger, wenn Sie nicht über eine Schutzschicht aus öl angewendet; im Falle der Ausstattung der Küche, es ist lebensmittelecht öl. Ich vermute, dass nicht alle das öl gereinigt wurde aus der Fabrik, gegeben, dass die Prozesse automatisiert sind jetzt.) Ich glaube nicht, sollten Sie Sie kümmern.

Ich Nacharbeiten und vintage Gusseisen Kochgeschirr als ein hobby. Ich bin gut mit ihm vertraut.

+848
extcoin 22.04.2014, 08:48:02

Majoran ist botanisch eine oregano-Unterart, aber es schmeckt ganz anders (eine situation, die sehr Häufig in Kräutern, denke spearmint und Pfefferminz). Die Beschreibung "riecht fast wie Tee und ist fast geschmacklos" zeigt an, dass Sie Masse produziert-Sachen, wo das gute Aromen haben lange Links das getrocknete Pflanzenmaterial. Frischer Majoran ist ein eher mildes Kraut, aber es hat immer noch eine ausgeprägte aroma, und nicht eine allgemein "grasig" ein.

Das aroma des majoran ist nicht sehr aufdringlich, so kann es leicht kombiniert werden mit vielen Geschmacksrichtungen. Es ist sehr oft mit Kartoffel-Gerichte aller Art, aber einem großen Kraut-Hersteller empfiehlt es für praktisch alles:

Kartoffelsuppe und-Salat, Kartoffel-Knödel und Bratkartoffeln, Fleisch-und Wurst-Salat, alle salzigen Käse-Gerichte, Fleisch, Brot, Huhn-Füllungen und vor allem zu selbstgemachtem SCHMALZ, Enten-und Gänse -, Kaninchen-und Schweinefleisch Fett. Majoran ist auch gut für die dunkle Pilze, Gurken, alle bohnengerichte und Futtermittel, Hülsenfrüchte, gefüllte Tomaten und Tomatensuppe, Karotten, Erbsen, sauerrahm-sauce, Kraut, mayonnaise und die Kräuter-Käse, alle Herz -, Leber -, Nieren -, Lungen-Gerichte, Kutteln, Fischsuppen und Fisch, Eintöpfe, Fisch gebacken in Fett, Kuchen Füllungen, Suppen und wild-Eintopf.

Es wäre perfekt gewesen, wenn Sie hatte die frischen Sachen, aber auch das getrocknete Kraut ist besser als nichts. Fügen Sie es einfach auf ein Essen (Sie können die großen Mengen, denn es ist schon schwach) und entscheiden Sie, ob Sie es mögen.

+819
Futurer 25.03.2010, 21:19:20

Speck, wenn Sie gut gekocht verliert eine erhebliche Menge der Natrium-Gehalt. nur Kochen Sie es gut und sicher sein, um es zu entwässern richtig auf dem Papier Handtuch. Entfernen Sie so viel von der Speck Fett wie möglich, wie es enthält viel Natrium, das aus dem Speck. Einige Hersteller werden sogar sagen, in der Ernährungs-info auf der Verpackung, wie viel Natrium ist nach dem Kochen entfernt

+782
Mobin Ahmad 06.07.2011, 09:07:53

Manchmal, wenn ich steam Kartoffeln, Sie haben einen schönen trockenen, flauschig, Kristalline textur. Andere Zeiten, Sie sind das komplette Gegenteil, suchen langweilig mit einer textur wie die Banane.

+772
LACabeza 17.01.2013, 22:11:51

Einige Ideen:

  • Verwenden Sie ein braunes Huhn und Pute Bestand. Classic geflügelfond verwendet, rohen Knochen, aber Sie können eine reiche, braune stock mit gerösteten Knochen. Werden Sie sich bewusst, dass es nicht so gallertartig wie wäre es mit rohen Knochen, so dass, wenn Sie können, fügen Sie einige Hälse, Rücken, und wenn Sie Sie finden können, die Füße.
  • Fügen Sie einige tawny port, Madeira oder trockenen Marsala. In Bezug auf die Technik: stellen Sie eine roux, den Wein hinzufügen, zu reduzieren, um die Hälfte des ursprünglichen Volumens (also die sauce ist nicht scharf versoffen), dann fügen Sie Lager und köcheln lassen Sie, bis Sie die gewünschte Konsistenz.
  • Beim rösten einen ganzen Vogel haben, bedecken Sie den Boden der Pfanne mit einer Schicht von Zwiebeln und fügen Sie eine Tasse sherry. Setzen Sie den Vogel direkt auf die Zwiebeln (keine Notwendigkeit für ein rösten rack). Überprüfen Sie jede halbe Stunde: wenn die Pfanne sieht aus der Nähe trocken ist, fügen Sie mehr Wasser. Fügen Sie die Zwiebeln, um Ihre Sauce und Püree. Ablöschen (d.h., lösen sich alle die leckere braune bits stecken, um den Boden mit Wasser oder trockenen Weißwein), dann übertragen Sie Ihre Soße.
+746
codeflakes 25.10.2015, 22:14:21

Dies nicht wirklich Ihre Frage zu beantworten; aber ich bin mir nicht sicher, du wirst eine bessere Antwort als "seine Ursprünge sind eingehüllt in historischer Kriminalroman", wie die folgenden Jewish Life TV blog-Eintrag von 2009 stellte eine ähnliche Frage hat aber, zumindest bisher, nicht erhalten alle nützlichen Kommentare. Es suggeriert das es ein link mit der Mandel-cookies gefunden, der in chinesischen Bäckereien, daher vielleicht der name:

Die Geschichte der chinesischen Drop-cookie ist nicht gut dokumentiert. Wenn ich zu schreiben Ihre Geschichte, ich hätte Lust es würde bedeuten, ein chinesischer Bäcker, eine chinesische Mandel-cookie -, ein jüdischer Bäcker, und ein Klecks Schokolade und natürlich gehackten Walnüssen. Aus der Vermischung von Kulturen, die chinesische Drop-Cookie geboren ist, als etwas krümelig und knusprig behandeln. Im Gegensatz zu seinem cousin, der chinesische Drop Cookie-Funktionen der Klecks Schokolade und gehackten Walnüssen statt Mandeln.

Schreiben Sie einen Kommentar: Haben eine gute chinesische Drop-Cookie-Rezept? Kennen Sie die Geschichte der chinesischen Drop-Cookie? Erzählen Sie uns von Ihrem Lieblings-Bäckerei.

Quelle: http://www.jltv.tv/blog.php?user=dumpling&blogentry_id=729

+722
alex gray 09.08.2014, 18:13:10

Es ist jetzt ein Lebensmittel-Prozessor-Anlage, könnte diese Aufgabe übernehmen: https://www.kitchenaid.com/shop/-[KSM1FPA]-407352/KSM1FPA/

+712
abhink 24.04.2014, 15:27:20

Es gibt eine Vielzahl von Brotsorten, die Sie bekommen konnte - eine Menge von Sauerteig -, Roggen-und Saatgut-Brot. Öffnen Sie sandwiches sind beliebt in Dänemark, für einige Grund. Auch Dänische salami ist sehr gut.

+673
user2461 27.03.2019, 08:07:01

Nieren sind in der Regel gefunden in Huhn Beine-Teil. Gegessen habe ich Hähnchen aus vielen Orten und hatte nie Schwierigkeiten, den Nieren. Wenn Sie tatsächlich schneiden die Niere Abschnitt aus dem Bein, dann Sie nicht verlassen das ganze Bein.

+663
zverfak 20.01.2010, 11:31:55

Von Essen:

*Frischen Spinat vs. Gefrorenen Spinat**
Es gibt einen Grund, Popeye Griff nach einer Dose Spinat, anstatt einen frischen Haufen. Er wusste, dass er mehr bang für sein Geld. Sie können squeeze eine Menge Spinat in eine Dose oder eine box, die Bereitstellung von mehr Spinat in weniger Volumen. (Man müsste zum Essen ein Berg von frischen zu bekommen, was Sie können in einer 10-Unzen box eingefroren.) Wir bevorzugen gefrorenen Spinat über Konserven—es hat besseren Geschmack und niedriger Natrium—, aber das gleiche Prinzip gilt. Eine Tasse tiefgefrorener Spinat hat mehr als vier mal die Menge von Nährstoffen, wie Ballaststoffe, Folsäure, Eisen und calcium, als eine Tasse frischen Spinat, wenn Sie so wollen, an die macht, tun Sie es mit tk-Spinat.

Sieger: Gefrorenen Spinat!

+659
Jan Bosmans 04.01.2016, 06:04:27

Einige Granatapfel-Sorten produzieren, die rosa oder weißen Samen also deins klingt völlig normal. Ich habe weiße Samen, und Sie sind so lecker wie die roten. Gehen Sie für es.

+630
Nandi venkateswarlu 23.07.2016, 02:19:05

Ich mache eine würzige Tzatziki inspirierte sauce gehen mit bestimmte Teilstücke des Lamms, und ich habe einige Mühe, den würzigen Teil konsequent zu sein.

Ich benutze Gurken (keine Samen oder schälen), saure Sahne, frische Minze, Sriracha, Zimt, Salz/Pfeffer und garam masala. Wenn ich die sauce zu machen, es schmeckt perfekt, und hält konsequent für ungefähr 30 Minuten gekühlt.

Nach etwa 30 Minuten, die Schärfe der Sriracha zu verschwinden beginnt in der sauren Sahne, bis zu dem Punkt, dass es fast nicht nachweisbar, die auch zwei Stunden später (gekühlt, die ganze Zeit). Ich weiß, das ist, was Milch Fett wenn Sie auf die Arbeit von capsicum :)

Gibt es eine Möglichkeit, ich kann verlangsamen diesen Prozess, ohne dabei den Geschmack von der Soße? Ich kann es nicht süßer, oder es würde überwältigen das Lamm. Ich bin nur in der Hoffnung, verlängern die Haltbarkeit der Soße im Kühlschrank ein paar Tage, jetzt habe ich nur mehr hinzufügen, Sriracha nach der Verkostung übrig gebliebene sauce kalt ist, ist die Art von hit-or-miss.

Ich habe versucht, mit fein gehackten bird ' s eye chilis, ohne Samen / rippen, aber es ist ziemlich überwältigend anfangs jedoch mildert es einen Tag oder zwei später. Ich würde gerne nicht brauchen, um die sauce zu machen, die weit im Voraus.

+611
Jude Ryaniel Tanawon Gelig 12.10.2010, 14:52:35

Gibt es eine Möglichkeit zu prüfen, ein Kuchen fertig ist, ohne mit einem Zahnstocher oder anderen penetrierenden Gerät?

Ich mag das thermometer Idee, aber niemand scheint zu wissen, wie die Teufel, um Sie zu benutzen.

+603
Gaius Baltar 10.10.2011, 08:06:01

Die erste Anweisung ist zu breit. Es ist nicht wahr, dass die Raumtemperatur / kalter Kaffee schmeckt scheußlich. Es ist stark davon abhängig, wie gut der geröstete Kaffee ist. Dies ist der Grund, warum Kaffee cuppers Kaffee trinken bei Raumtemperatur.

Mängel in der Kaffee verstärkt werden, wie es abkühlt. Dies ist, warum fast jeder mag heißen Kaffee. Es sei denn, Sie haben wirklich guten Kaffee, kann man erkennen aus Aromen und Bitterkeit, wie es abkühlt. Mit wirklich guten Kaffee, die Aromen tatsächlich zu verbessern /erweitern, wie es abkühlt.

Quelle - ich-roast-mein eigener Kaffee jede Woche auf einem Hottop Röster. Ich trinke den Kaffee schwarz, und ich trinke meinen Kaffee kalt kein problem. Kann nicht sagen, dass über Starbucks, Dunkin Donuts, usw.

+586
Pankaj Barnwal 23.10.2011, 13:53:22

Brauen Sie starken und fügen Sie dann Eis. Alternativ freeze einen Kaffee in Eiswürfelbehälter und verwenden Sie die gefrorenen Kaffee-Würfel zum chillen ist die neue charge ohne verdünnen es.

Unruhe (zittern) mit cubes ist ein guter Ersatz für crushed-ice-beide sorgen dafür, dass der heiße Kaffee trifft der kalten Oberfläche des Eis schnell.

Wenn Sie versüßen Ihren Eiskaffee Kaffee, gekühlte einfache Sirup wird helfen, kühlen die brauen und Probleme zu vermeiden immer den Zucker auflösen (Zucker nicht gut löslich in kalten Flüssigkeiten).

+568
Xencael 20.07.2010, 21:45:54

Für jede Tasse Essig, fügen Sie 3 Esslöffel Zucker und einen Esslöffel Salz. Sie können auch hinzufügen, ein Stück Seetang oder einer Prise Seetang Pulver. Und natürlich, alle diese Verhältnisse können eingestellt werden, um zu schmecken.

+556
Dolores Gamble 23.07.2014, 12:54:07

Wenn ich Rinderfilet-steaks, nehme ich Sie aus dem Kühlschrank und würzen Sie, während Sie zurück auf Raumtemperatur, bevor ich Kochen.

Ich fügen Sie verschiedene Gewürze - Salz, Pfeffer, Knoblauch etc. es hängt von meiner Stimmung ab.

Ich merke, dass ich nach der Saison Ihnen, mehr stark gewürzt Bereiche Grau unterlegt. Warum ist das so? Ist es zu tun mit der Austrocknung von Salz oder etwas anderes?

Die steaks sind immer so köstlich, dass es nicht von Belang, ich bin nur neugierig, was bewirkt, dass die Farbe ändern.

+507
JAP 28.10.2018, 21:09:54

Die Wärme aus einem gas-Herd ist nicht gleichmäßig verteilt in einer Pfanne oder einem Topf. Gas-Flammen spurt nach oben in einen ring aus Flammen. Weil die Flammen unter dem Topf oder Pfanne, Kochgeschirr müssen, verteilen die Wärme in der ganzen Pfanne, damit die Nahrung in ausreichend gekocht.

+493
Clacers 01.08.2012, 04:17:10

Nein, nicht in einem nützlichen Sinne. Es gibt viele, viele Zutaten und Aromen, und während es gibt trends, über das, was funktioniert, sind Sie nicht Regeln: es gibt so viele Ausnahmen, dass man nicht tatsächlich nutzen die trends, um vorherzusagen, ob eine bestimmte Paarung ist eine gute Idee, vor allem, da viele Leute, viele Geschmäcker und Küchen variieren Wild.

Mit Erfahrung, werden Sie wahrscheinlich entwickeln intuition, und die Fähigkeit, sich vorstellen, eine Paarung und erraten, ob Sie es mögen werden. Der beste Weg zu lernen, ist einfach zu Kochen und zu Essen eine Vielzahl von Lebensmitteln, so dass Sie ausgesetzt sind genug andere Dinge zu lernen.

Das heißt, bevor Sie zu entwickeln, die intuition, oder wenn Sie inspiration suchen, gibt es eine Menge von Ressourcen, die Ihnen helfen kann. Wie finde ich den Geschmack, dass paar gut mit einer bestimmten Zutat? hat ein paar Tipps, und gerade auf der Suche nach Rezepten ist immer gut.

In der Nähe von "Regeln", die Sie dort finden sind:

  • Manchmal sind gute Paarungen entsprechen ähnlichen Aromen oder kontrastierenden Aromen in Bezug auf Geschmack-verbindungen (aber ob Sie ähnliche oder kontrastierende hängt davon ab, Küche und persönlichen Geschmack, und es gibt so viele details und Ausnahmen, dass es schwierig zu verwenden, das für etwas mehr als kommen mit interessanten Ideen)
  • Sehr einfache Aromen, die Menschen neigen dazu, gerne mehr davon. Süß-Sauer ist wahrscheinlich gut, süß und salzig und würzig und spritzig ist wahrscheinlich gut, rein süß ist... vielleicht gut, aber auch nicht weniger interessant.
  • Dinge neigen dazu, cluster -, wenn A geht mit B und B geht mit C ist eher zu gehen mit C.

Es gibt vielleicht mehr Sachen in dieser Richtung gibt, aber das übergreifende Thema hier ist, dass Sie einfach nur Allgemeine trends. Wenn Sie möchten, erstellen Sie ein Rezept mit bestimmten Zutaten und Geschmacksrichtungen, vielleicht können Sie diese Dinge zu Holen Sie sich inspiration über, wo Sie zu suchen. Aber wenn man sich rein auf Regeln wie diese, und erzeugen Sie eine Reihe von Ideen, erhalten Sie eine Tonne von Dingen, die nicht schmecken nicht so toll, und Sie werde es vermissen, ein paar Dinge, die schmecken toll.

+472
user1870614 18.05.2010, 00:21:47

Einige interessante Antworten hier!

Ich habe studiert, das seit Jahren versucht zu finden, die Antwort auf die einfache Frage 'wie wollen Sie replizieren, die 'Indian restaurant flavour' zu Hause?

Hier sind die wichtigsten Antworten

1/ Verwenden Sie ein Basis-sauce oder Soße.

Alle indischen restaurants verwenden Sie eine oder mehr Basis-Saucen oder Soßen' für die überwiegende Mehrheit der Speisen.

2/ Verwenden Sie eine sehr hohe Temperatur, Wärme, Brenner, Kochen Sie Ihre Gerichte auf.

Blick in ein Indisches Restaurant und Blick auf die Brenner, die Sie verwenden, um zu Kochen Ihre Gerichte auf. Sie sind heftig Hochtemperatur-Brenner und die Gerichte gekocht werden, die über eine sehr hohe Hitze, eine Hitze, ich kann hinzufügen, dass einige Haus-gas-Brenner replizieren kann, es sei denn, Sie Glück genug, um eine hohe Temperatur im wok-Brenner.

+428
Steve Mitcham 22.10.2015, 18:24:22

Ein paar Rezepte habe ich vielleicht 5 oder 6 Esslöffel Joghurt aber wollen, dass es vollständig gemischt Löffel von Löffel und kochte für 30s, bevor Sie den nächsten Löffel.

Kann ich nicht einfach einen dump der viel und gut mischen?

Edit: Die Rezepte in der Regel dieselben Bestellung: Kochen, Gewürze, Zwiebel & Knoblauch hinzufügen, angebratenen Fleisch mischen, Joghurt, Wasser hinzufügen, köcheln lassen für eine Stunde oder mehr. So ist es eine Recht trockene Mischung, wenn der Joghurt Hinzugefügt.

+410
user3645525 01.05.2017, 13:55:41

Käse Salz im Grunde ist kosher Salz. Blick auf dieses Quark-Nerd-Seite über das Salz , um zu überprüfen, was andere sagen. Ja, es wird einen Unterschied machen; nur kaufen Sie nicht-jodiertes Salz -, die Sie sollten in der Lage sein, um fast überall zu bekommen, dünkt mich.

+378
derp4herps 06.05.2017, 03:06:20

Titel sagt alles und das ist nicht nur ein burger Frage, was ist mit den steaks, Hähnchenbrust, Schweinekoteletts auf dem grill?

+374
Artur Eshenbrener 02.06.2014, 05:18:58

Harten Rindfleisch zart, weil das Bindegewebe zerfällt in gelatine in Gegenwart von Hitze und Feuchtigkeit. Dies kann beschleunigt werden deutlich mit einem Schnellkochtopf, so dass Sie Ihre Lösung.

Es gibt überlegungen zu diesem: ein Schnellkochtopf dauern könnte 15 kg skirt-steak alles auf einmal, wäre sehr groß, schwer zu handhaben, und möglicherweise teuer. Sie würde wahrscheinlich wollen, es zu tun in kleineren Chargen in ein kleiner Herd, um es überschaubar, aber dann erzeugen Sie eine Last für sich selbst arbeiten. Ob die Zeitersparnis gegenüber dem zusätzlichen Aufwand ist es Wert, es ist etwas, das Sie haben würden, zu denken.

+291
Isaac Uribe 09.03.2011, 12:36:36

Es gibt keine einzige Weg, diese zu beantworten, weil:

  • Mikrowellen unterscheiden sich in Leistung
  • Die Starttemperatur des Kasserolle können variieren
  • Aufläufe, unterschiedlich in Form, Größe, Dicke und Zusammensetzung

und alle diese Faktoren beeinflussen die Zeit.

Es ist weit von ideal, um der Hitze ein voller Größe-Kasserolle in der Mikrowelle in jedem Fall; Sie wäre besser dran mit einem herkömmlichen Ofen, denn dann wird es keine Probleme mit hotspots. Mikrowellen tun, viel besser, gut, dass kann gerührt werden, um auch die Heizung, und das wäre zumindest ästhetisch unangenehm mit den meisten Aufläufe.

Ich würde empfehlen, beginnend mit etwa 50% Leistung (für ein 1000+ watt Mikrowelle, höher für Modelle mit weniger Leistung), lassen Sie einige Zeit für die Wärme zunächst durch den Topf. Überprüfen Sie regelmäßig mit einem instant-thermometer Lesen, bis liest über 150 F an mehreren stellen.

Es ist wahrscheinlich ungleichmäßig erwärmt werden, da Sie nicht rühren. Das ist der Nachteil bei der Verwendung einer Mikrowelle. So dass Sie es stehen für 10 Minuten oder so, bevor der Dienst wird sogar helfen, es herauszufinden.

Der andere Nachteil ist, dass die Mikrowelle zum Aufwärmen tut nichts gutes für die Knusprigkeit, Bräunung, oder textur, aber das ist nicht eindeutig Aufläufe.

+254
Anis Morsidi 11.02.2010, 21:43:03

Meine Mutter hat mich gelehrt, von Ihrer Mutter, dass Sie nicht zu tun haben, ein hotbath zu machen, dill pickles. dies ist meine erste jemals batch auf meinem eigenen. Ich benutze Essig, Wasser, Pökelsalz und Alaun für die Flüssigkeit. ich bringe das zu einem kräftigen Kochen und füllen Sie jedes Glas. Ich Schütte es in meinen gefüllten Gläser von Gurken, die bereits mit dill und Knoblauch Hinzugefügt. die meisten der Gläser versiegelt. aber meine mom sagte, wenn es gibt einige, die nicht Siegel, ein heißes Bad auf Sie. Ich bin mir nicht sicher, wie zu tun, ein heißes Bad. und ich weiß nicht, ob ich einfach nur öffnen müssen, um die jar, stellen Sie sicher, dass die Dichtung sauber ist. Ich nicht' denke, dass wird funktionieren, weil die Gläser haben bereits begonnen Kühlung. Beratung?

+213
fawaz eljili 06.03.2014, 07:16:12

Es ist ein erheblicher Unterschied, wie die beiden arbeiten.

Türkischer Kaffee funktioniert durch erhitzen das Wasser zum Kochen bringen, mit keinen zusätzlichen Druck. Der Kaffee, mit gronds, dann übertragen in eine Tasse zu Kochen, bevor Sie trinken.

In einem Mokka-Topf, der Druck wird steigen typischerweise um weniger als 1,5 bar, und die resultierende Flüssigkeit ist frei von Gründen.

Angesichts der radikal unterschiedlichen Extraktionsmethoden, die Ende Ergebnis die beiden sind wahrscheinlich radikal anders. Meine Erfahrung aus Speicher, folgt:

Türkischer Kaffee durchläuft eine Abfolge von Mund fühlt sich, völlig klar, zu körnig, fast schlammige, mit Kaffeesatz. Dies wirkt sich auch auf den Geschmack des Kaffees. Am Anfang ist es viel wie ein starker filter brauen, aber dazu neigt, bitter gegen Ende der Tasse, das ist auch einer der Gründe, warum es ist traditionell serviert in sehr kleinen Tassen. Darüber hinaus ist es oft gewürzt mit Kardamom, und oft mit Zucker gesüßt.

Kaffee aus der Mokka-pot hat eine konsequente Mund fühlen, den ganzen Weg durch die Weltmeisterschaft, als das Gelände in den Topf Links. Aufgrund der drucktragenden Extraktion der aromasubstanzen sind eher espresso als Filterkaffee.

+208
Madean 23.12.2017, 11:57:29

Aus Julia Child ' s "The Joy of Cooking Französisch":

Die beste Methode zum Auftauen von gefrorenen Huhn, nach denen in das Geschäft, ist die langsamste : lassen Sie es in seiner transparenten Hülle lassen Sie es im Kühlschrank aufzutauen. Es verlieren viel weniger Saft und Geschmack

Wie kann man die Auftauen-Methode Einfluss auf Saftigkeit und Geschmack?

+177
iNode 28.03.2011, 22:02:24

*Wenn Sie Ihre heiße Soße in den Kühlschrank, er wird es ruinieren, indem Sie die Tötung der Kultur, macht die heiße Soße.......Es wird zu einer sehr dünnen Flüssigkeit, und es wird nicht gut *

+106
Haritha Reddy 19.11.2016, 03:55:37

Amazon scheint ziemlich wenig Auswahl. Zum Beispiel:

Mini-Käsekuchen-Pfanne

6-Zoll-Mini-Kuchen Pan

Straight-sided Muffin/Maisbrot Pan

Alternativ vielleicht diese Ausstechformen tun könnte?

+93
Nillth 22.10.2019, 05:46:48

Es ist schneller und weniger fehleranfällig diese Weise.

Wenn Sie erhitzen Sie es alle auf einmal sind, würden Sie müssen sehr vorsichtig sein, um nicht zu überhitzen es auf den Boden, was bedeutet, dass zahlen eine Menge Aufmerksamkeit und heizen langsam. Wenn Sie Wärme, ohne zuerst die Eier, Sie können schnell Hitze, dann fügen Sie Eier und bekommen in der Nähe, um die richtige Temperatur, so dass Sie nicht haben, um Wärme sanft und Babysitten, es so lange.

+92
Miroslav Pohoraly 04.05.2015, 10:36:25

Immer, wenn ich Kürbis-Suppe, die ich immer finde, es ist viel zu Sauer und ich am Ende hinzufügen, ein Esslöffel brauner Zucker, zu korrigieren. Sind die Kürbisse natürlich Herb, oder gibt es einen Grund, warum dies passiert ist? Gibt es andere Methoden um dies zu korrigieren, abgesehen von hinzufügen von Zucker?

Meine Methode ist, braten Sie den Kürbis und dann fügen Sie die Hühnerbrühe mit der Vielfalt der Gewürze (cayenne, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Kreuzkümmel, etc.), und Sahne oder Kokosmilch zu gelieren.

+76
cryptoclub 01.07.2014, 02:06:52

Nun, ja und Nein. Eine Menge Rezepte für semifreddo sind nicht wirklich semifreddo weil Sie hart gefroren. Rezepte, wie kann gebraten werden wie Eis. Der Schlüssel zu gebackenem Eis ist zu hart einfrieren der Kugeln Eis. Per definition, das ist nicht semifreddo, aber Definitionen scheinen nicht so wichtig zu Autoren der Rezepte. Also, wenn das "Zeug" ist hart gefroren, es kann sein, beschichtet und gebraten wie frittiertes Eis. Vielleicht nach deep fried, der name "semifreddo" ist mehr apropos.

+60
user76955 27.01.2013, 02:29:40

Ich habe gelesen, dass sollten Sie entfernen, gefrorene cookies aus der Verpackung, Sie fror, Sie zu verhindern, dass Sie immer matschig, aber es ist nichts falsch mit, indem man Sie in eine Dose Auftauen? Würde dies dazu führen, dass Sie bekommen, matschig?

Ich Frage nach scones in allem.

+35
Jonson86 17.07.2016, 17:28:10

Jedes Reis-porridge-Rezept, das ich gesehen habe, ruft für den Reis werden gekocht für 1 Stunde oder mehr mit ständigem rühren. Gibt es eine Möglichkeit, um Reisbrei ohne dass heftige Zeit investieren?

+24
Cristal Meth 08.08.2018, 06:50:27

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