Alle Fragen

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Warum äpfel auf dem Markt gekauft fühlen sich klebrig?

Wann kaufe ich äpfel auf dem Markt, Sie fühlen sich immer klebrig. Wenn ich kaufen äpfel im supermarkt, die Sie fühlen sich glatt. Als ich jünger war, wir hatten einen Apfelbaum, und auch, dass die äpfel habe nicht das Gefühl, klebrig, in meinen Erinnerungen. Die äpfel schmecken gut, aber egal wie gut ich Sie waschen, Sie halten Gefühl klebrig, wie es verwendet werden, um die Beschichtung der Aufkleber auf Sie. Gibt es einen Grund für dieses? Und sollte ich reinigen Sie Sie mit einem Handtuch nach d ...
01.11.2015, 16:34:34
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Gibt es andere Möglichkeiten zum extrahieren von Saft aus Gemüse daneben mit einem Mixer?

In der Regel zum extrahieren von Saft aus Gemüse, wir werfen das Gemüse in den Mixer. Also, gibt es andere Möglichkeiten, wir können extrahieren Sie Saft? ...
11.04.2011, 23:06:11
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Wird Vakuum-Versiegelung, eine offene Flasche Wein, machen Sie es so wie es war, nie geöffnet?

Ich habe eine Profi-Vakuumierer, was entfernt in die Luft, und verschließt die Flasche oder den Behälter. Wird diese Arbeit mit Wein, oder hat der Wein beeinträchtigen, wenn es der Luft ausgesetzt werden, egal wie gut der Vakuumierer funktioniert? ...
17.08.2017, 04:26:43
40

Wird double-action Backpulver verlieren Sie Potenz wenn nicht sofort gebacken?

Ich benutze double-action Backpulver zu Waffeln machen. Wenn ich Backe die Waffeln sofort, Sie steigen schön. Allerdings, wenn ich Backe die Waffeln, die mehr als 3 Stunden nach der Zubereitung des Teiges, Sie steigen nicht so gut. Wie weit im Voraus kann ich den Teig und habe noch die Waffeln steigen? Oder was kann ich tun, um pflegen die Wirksamkeit von Backpulver? ...
16.05.2014, 15:24:40
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Braun Basmati-Reis -- Wie Sie verhindern, dass mushiness?

Ich habe Kochen regulären weißen Basmati seit Jahren und perfektionierte die Methode, um es bis zur Perfektion (fest, zart, nicht matschig). Vor kurzem habe ich beschlossen, zu versuchen, brown Basmati weil ich hörte, brauner Reis ist gesünder. Ich versuchte zuerst Kochen Sie die gleiche genaue Art und Weise, wie weiss doch, einmal war das Wasser alles verdampft ist, erkannte ich, das Reis war noch sehr hart und benötigt, um mehr zu Kochen, so dass ich fügte hinzu, mehr Wasser. Nach der zweiten Zugabe, der ...
02.10.2012, 05:39:15
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Am besten Weg/Temperatur maillard-Reaktion am Fleisch/steak

Hintergrund In Bezug auf diese Frage/Antwort. Welche Temperatur hat die Maillard-Reaktion auftreten? Die Antwort auf die Frage oben genannten Staaten, die über 400F/200C, gibt es im Grunde keine maillard, nur caramelization. Weiter heißt es in dem Diagramm , dass Sie die meisten Geschmack volle Ergebnis zwischen 250F/110C und 300F/150C. Das geht gegen das, was ich glaubte; ich aber je heißer, desto besser (im Grund). Deshalb habe ich ein Schlag Fackel. Aber vielleicht, was ich mag, ist ein mix von einigen maillard und einige caram ...
07.10.2014, 20:32:21
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Was ist der Unterschied zwischen Dosenbier und Flaschenbier?

Bier aus großen Brauereien schon lange verkauft, in Dosen, aber ich habe bemerkt, dass vor kurzem mehr craft Biere erscheinen verkauft, in Dosen, wie gut. Warum könnten Sie wählen Dosen über Flaschen? Gibt es einen Geschmack oder Haltbarkeit profitieren zu Dosenbier? Oder ist es nur ökologische oder marketing betrifft? ...
13.10.2017, 02:05:33
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Macht schwarzer Tee haben das höchste Niveau von Koffein? Wenn ja, warum?

Es wird gesagt, dass Tee im Allgemeinen geringere Mengen an Koffein als Kaffee, und schwarzer Tee hat mehr Koffein als grüner Tee (was hat mehr Koffein als weißer Tee). Dies deutet darauf hin, dass der höhere Grad der Fermentierung des Tees, desto höher die Koffein-Ebene. Ist das richtig? Tut Gärung konzentrieren Koffein? Wie kommt es, dass diese Tees, alle aus dem gleichen Werk, haben Sie unterschiedliche Mengen an Koffein? ...
20.06.2012, 01:53:27
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Wie man matcha-Tee ohne matcha Schneebesen?

Wie mache ich eine schöne Tasse matcha-Tee ohne den Besen? Ich höre das Rezept, einschließlich der Verwendung von ein Schneebesen ist eine traditionelle Art der Herstellung zeremonielle matcha trinken, aber ich würde gerne wissen, wie man einen trinken von matcha ohne Schneebesen. Hier ist ein Foto von der Tee-Schneebesen zusammen mit einem Bambus-Löffel: Ich kann nicht Holen Sie sich ein Schneebesen, gerade jetzt, aber wenn es stellt sich heraus, dass es wirklich Wert, dass matcha trinken nach der ...
25.06.2012, 19:34:57
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Trichter-ähnliches Gerät für die Umsetzung nicht-Flüssigkeiten in einen Sahne Spender?

Ich benutze ein iSi Sahne-Spender um Dinge zu machen, außer der Sahne, wie in der Mikrowelle erwärmtes Schokoladen-Kuchen oder Kaffee-Schaum zum top-desserts. Gießen die Sahne oder den Zucker in die kleine öffnung an der Oberseite ist einfach. Gießen Dinge wie Kuchen Teig oder Kaffee in gel-form ist nicht so einfach. Ich habe versucht, mit einem Trichter, aber es wurde verstopft und machte ein Durcheinander. Die beste Technik, die ich bisher gefunden habe, ist zu Falten einige Pergament-Papier in der H ...
10.05.2017, 05:35:37
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Wie pack-Elemente, die Auslaufen können Flüssigkeiten zum Mittag???

Heute ist mein Mann packte mir einige Garnelen burritos zum Mittagessen. Sie waren sehr lecker, aber leider viel Flüssigkeit entwässert aus zwischen morgen und Mittag, so dass die Unterseite burrito in dem Haufen war zu matschig, zu Essen, ohne Messer und Gabel. Gibt es einen besseren Weg, um zu packen Lebensmittel von diesem Typ, so dass Sie behalten Ihre Konsistenz erwartet? ...
09.07.2011, 12:46:58
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Erhaltung Zwiebeln

Hier die Zwiebel, die Preise Schießen in exorbitante (1000% Steigerung) Ebenen jedes Jahr und dieses Jahr hat Sie traf eine Krise , daher wäre es schön, Sie zu bewahren, wenn Sie Billig sind. Eine Möglichkeit ist, zu karamellisieren und zu bewahren, wie lange solche caramalized Zwiebeln dauern würde und vor allem, was sind einige andere Möglichkeiten, um zu bewahren, Zwiebeln bis zu einem Jahr oder so??? ...
26.12.2016, 06:03:37
38

Meine Hühnerbrühe ist eine gallertartige Durcheinander. Ist das normal? Kann es gerettet werden?

Ich habe auf der Suche für eine Hühnersuppe mit Matze Kugeln Rezept, das würde doppelte meiner Großmutter (Sie starb, ohne den Weg über das Rezept.) Das eine Klang wie es eng werden würde. Ich folgte ihm auf den Brief, und lassen Sie es abkühlen in den Kühlschrank über Nacht, so würde es leichter sein, um das Fett zu entfernen. Wenn ich nahm es aus dem Kühlschrank, ich war in der Lage, ziehen Sie eine Feste Schicht von Fett aus der Spitze, aber die "Suppe" unten ist nicht flüssig - es ist gallertartig. Ist das norm ...
20.07.2012, 12:23:52
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Lebensmittelsicherheit Schimmel auf rohen Rüben

Ich öffnete meine Tasche und Rüben, es ist ein bisschen Schimmel auf einige von Ihnen. Sind Sie sicher, um zu Kochen und zu Essen. Auch sind Sie sicher, zu verwenden für eingelegte Rüben? ...
21.01.2010, 23:58:39
40

Wie lange dauert die letzten Käse aus dem Kühlschrank

Wir gingen in den Urlaub und während wir Weg waren, den Kühlschrank, in dem ich gespeichert, viel Käse (sowohl harten als auch weichen, obwohl ungeöffnet) aufhört zu arbeiten und, wenn wir wieder zu Hause, fand ich den Käse aufgetaut (ich hatte in den Gefrierschrank stellen). Ist es sicher zu übertragen, zu meinem anderen Kühlschrank? Die Pakete sind ungeöffnet und es gibt keine Anzeichen von Verderb. ...
03.12.2010, 13:49:25
39

So bereiten Sie baby lima beans für dieses paella-Rezept?

Dieses paella Rezept fordert für frozen lima beans, aber ich habe nur getrocknete baby lima beans. Wie sollte ich mich vorbereiten, lima-Bohnen vorher, so dass ich behandeln kann, als wären Sie äquivalent zu den lima-Bohnen? ...
03.09.2012, 22:35:16
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Warum verwenden Sie kochendes Wasser in eine shoofly pie?

Ich machte eine shoofly pie mit dem Rezept aus Freude am Kochen. Das Rezept angewiesen, mischen Sie 1 Tasse kochendes Wasser in die Mischung (Eier und Melasse) vor dem Gießen in die pie-shell. Warum siedet Wasser? Was bedeutet das für die Torte anders als nur mit heißem Wasser? ...
23.03.2019, 01:47:53
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Mein Brustkorb ist zu süß

Verwenden Sie eine langsame Herd, ich habe ein brisket in einem süßen, roten Wein. Das Ergebnis war ein viel zu süß Brustkorb, dass ich nicht Essen will. Gibt es eine Möglichkeit, um auch den Geschmack? ...
02.10.2012, 21:04:35
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Wie zu stoppen wolfsbarschfilet vom kleben an der Folie

Ich habe gekocht, Wolfsbarsch, bevor Sie auf 220 Grad Celsius für 15 Minuten im Ofen gebacken. Bekomme ich etwas Folie und legen Sie Sie auf ein Backblech und bedecken Sie es in einer dünnen Schicht Olivenöl. Ich habe dann legen Sie die filets auf der Oberseite und Nieselregen über etwas mehr Olivenöl. Ich Falte die Alufolie in lose kleine Pakete und setzen Sie in den Ofen. 15 Minuten später die filets die Folie geklebt werden und sind gezwungen aus, ruinieren die Form des Fisches und die Verringerung der es ...
10.08.2016, 23:31:02
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Kann ich ersetzen Sie es mit einem beef-Runde Kruppe braten für brisket?

Ich mache ein slow cooker Rezept, das fordert, beef brisket. Leider hat mein Supermarkt hatte nur widerlich große Schnitte am Brustkorb, so dass ich nur nahm eine ziemlich große Rindfleisch, Runde Kruppe braten. In der Rückseite von meinem Kopf, ich dachte, ich erinnerte mich, dass die beiden konnten ersetzt werden, für die anderen, aber bei dem Versuch, um zu bestätigen, dass ich zu kurz kommen. Kann ich ersetzen Sie es mit einem beef-Runde Kruppe braten für brisket? Muss ich anpassen Garzeit für die unterschiedlichen cut? ...
03.12.2018, 13:29:32
26

Ist wieder friert die gleichen Bohnen schlecht?

Ich habe eine Reihe von gefrorenen Bohnen in den freeze und ich fand heraus, dass Gießen Sie heißes Wasser auf Sie ist leichter zu nehmen, Sie aus Ihrem Behälter mit einem Messbecher. Aber Sie habe ich wieder einzufrieren. Ist das eine schlechte Idee oder ungesund? Ich bin zu faul zum einfrieren eine Reihe von separaten kleinen Tassen Bohnen. ...
09.10.2014, 04:38:02
28

Pulverisierte Ziegenmilch im Brot?

Viele meiner Lieblings-Brot-Rezepte-Aufruf für Milchpulver (Kuhmilch). Besonders in einigen Tanger Brot, es scheint, dass Ziegenmilch vielleicht wirklich lecker. Gibt es irgendetwas, was ich wissen sollte vor dem Kauf pulverisierte Ziegenmilch und deren Verwendung in Brot? Es ist spendy Sachen, so eine Antwort "es ist das Geld nicht Wert" könnte nützlich sein, vor allem von jemanden, der wirklich versucht. ...
29.09.2016, 17:58:04
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Gefrorene Garnelen - blauer Farbstoff

I ' V gegeben, einige Garnelen von den Eltern, wo Sie in großen Mengen gekauft. Die Garnelen Leck einen blauen Farbstoff? Weiß jemand, ob das normal ist? ...
26.07.2017, 07:50:28
28

Hat jemand erkennen diese finnische dill-sauce?

Mein Mann brachte ein hausgemachtes sauerrahm-dill-sauce aus Finnland. Es war dick, vielleicht mit einer puréed Gemüse, aber ich konnte nicht schmecken Gurke oder ähnliches. Es ist definitiv eine textur gibt. Irgendwelche Vorschläge? ...
02.05.2011, 18:03:39
25

Wie mache ich schwarze Reis entpuppen sich besser in einem Reiskocher?

Dort erscheint zu sein wenig bis gar keine info gibt, insbesondere in Bezug auf schwarzem Reis und Reiskocher. Mein Reiskocher Bedienungsanleitung sagt nichts darüber. Der Artikel auf wikihow, "3 Ways to Bereiten Sie Schwarzen Reis", erwähnt, dass schwarzer Reis "nicht gut Kochen in einem Reiskocher." Aber, ich bin einfach nicht bereit, um zu Kochen Reis auf die altmodische Weise. Habe ich schon viel zu viel Zeit auf das Essen und das Kochen (schneller Stoffwechsel bedeutet, ich esse die ganze Zeit, was Zeit in Ans ...
02.11.2018, 08:18:41
25

Bambus Dampfgarer VS Normale Dampfer

Ich habe gehört, dass mit einem Bambus-Dampfer bietet/bewahrt die Nährstoffe/die Elemente, die gut sind, oder zumindest so mehr, als eine normale Plastik - /metal-Dampfer. Ist das wahr? Oder nur für bestimmte Arten von Lebensmitteln/Gerichten? Oder vielleicht gar nicht? Auch, tut entweder mit dieser zu einer höheren Qualität Ergebnis (in Geschmack oder textur) als die anderen? Bambus-Dampfer: VS Normale Dampfer: ...
03.12.2019, 20:12:22
33

Bei der Herstellung Eetch, ist es notwendig, die Zwiebeln anbraten und köcheln lassen, die Tomaten-Produkte? Gibt es Unterschiede, ob mit quinoa anstatt bulghur?

Wenn ich Eetch, das Rezept, das ich benutze nennt zum anbraten der Zwiebeln und dann die Tomaten-Produkte und-simmering für eine kurze Zeit vor der Zugabe zu den bulghur. Eine Frau, mein Mann arbeitet mit, erzählte ihm, dass Sie macht es auch aber, dass Sie nicht die Hitze einen der Bestandteile. Sie hat gerade bereitet und mischt alles zusammen. Alle Rezepte, die ich gesehen habe nennen, für so ziemlich die gleiche Methode, die ich verwenden, das beinhaltet das rösten und dünsten Schritte. (Hinweis: ich sage nicht, dass es nicht alle sind ...
28.02.2017, 04:03:57
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Getötet Enzyme im Joghurt

Wir sind große Molkerei-Esser in unserem Hause, so dass ich erfolgreich über eine Gallone griechischen Joghurt alle paar Wochen. Heute begann ich meinen Prozess wie gewohnt, aber mit so viele Dinge passiert auf einmal (hatte gerade mein 2. baby, und so sind die Dinge hektisch), ich konnte nicht denken Sie daran, lassen Sie die Milch abkühlen, bevor Sie hinzufügen in meinem Enzyme: ich schwatzte Sie direkt auf 180 Grad. So tötete meine Enzyme (seufz), was kann ich tun, mit alle diese Milch/Joghurt mischen, beiseite zu werfen es in den Ausgu ...
06.03.2011, 11:23:15
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Warum haben die meisten Schweinebauch Rezepte empfehlen, Kochen Sie das Schweinefleisch auf eine hohe Temperatur zu Beginn des Kochens?

Die meisten Schweinebauch Rezepte empfehlen, Kochen Sie das Fleisch bei hoher Temperatur zu Beginn. Und dann senken Sie es für eine Anzahl von Stunden. Allerdings habe ich festgestellt, dass, wenn ich tun, dass die Haut selten Formen anständige Knistern. Vermutlich, weil die Haut ist noch ein bisschen nass und es braucht Zeit, um heiß genug zu Knistern. Ich hatte nur Erfolg, wenn ich schalten Sie die Hitze bis an das Ende der Garzeit. Warum alle diese Rezepte empfehlen das Gegenteil von dem, was ist, für mich zu arbeiten? ...
30.03.2015, 15:48:51
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Warum choc chip cookies ändern mit unterschiedlicher Temperatur der butter?

Mein name ist Chris und meine Töchter name ist Maggie (9yr) Sie tut s Wissenschaft fair-Projekt, und wir haben eine Frage, brauchen wir Hilfe mit. Ihr science-Projekt ist Backen choc chip cookies 3 verschiedene Möglichkeiten, um zu sehen, wie Sie sich ändern. 1. mit zerlassener butter 2. mit Zimmer temp butter 3. mit kalter butter Wir sind mit die härteste Zeit versucht, herauszufinden, warum Sie ändern sich wegen der unterschiedlichen butters. Haben Sie eine Idee, warum? Wenn Sie Zeit haben, um Feld dieser Fragen, die Sie würde wirklich ...
24.10.2011, 18:13:01
28

Was qualifiziert sich als butterscotch

Ich arbeite an einer Kreation: wahrscheinlich am Ende wird eine Butterscotch Blondie-Käsekuchen. Hier ist, wo die butterscotch-Debatte kommt in: 1) Einige behaupten, butterscotch ist nur "rein", wenn man es einfach butter und brauner Zucker (geschmolzen korrekt in eine Soße, natürlich). 2) Andere denken, es zählt immer noch, wenn es Vanille und Meersalz 3) die Anderen denken, solange Sie beginnen mit butterscotch-Basis, Sie sind den Umgang mit butterscotch - und fügen Sie bourbon oder scotch (trotz des namens wohl nicht ursprünglich gehören scotch...di ...
21.01.2014, 20:54:12
28

Fry Huhn mit Honig

Ich mag marinieren mein Huhn mit Honig, orange und Sojasoße. Mein problem ist, dass wenn ich in der Pfanne braten, mit etwas Olivenöl die Pfanne schwarz wird, noch bevor das Huhn fertig ist. Es brennt ein wenig Haut, aber das Huhn innen ist gut, außer für einen kleinen Tipp/Duft verbrannt. Eine Zeit, die ich versuchte, zu schlagen das Huhn in der Pfanne, wenn es sehr heiß ist, und danach verliert es sich ein wenig selbst zu werfen etwas Wein zu bringen, die Temperatur runter stellen etwas sauce. Aber hat nicht ...
18.02.2019, 11:06:07
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carbon-Stahl-Pfannen in der Shop-dollar

Okay.. so sehe ich dieses video in youtube, wo diese Jungs scheinen Ihre Hausaufgaben gemacht haben. Sie haben das SPIEGELEI tanzen auf der Pfanne, wie Schlittschuhe auf Eis: https://youtu.be/-suTmUX4Vbk So haben wir nicht, diese Marken in Spanien, so dass ich auf der Suche nach carbon steel pans auf die Haube und finden Sie diese 3 pan set für 8,50 Euro (bout 10$) an den dollar zu speichern mit carbon-Stahl auf dem Etikett geschrieben. Also, was ist der deal? Ist carbon-Stahl immer die gleiche oder gibt es trotzdem erkennen von ...
17.07.2017, 18:36:53
30

Wie man Bananen-Saft

Ich habe nachgeschaut, wie das zu machen Bananen-Saft, weil ich mich fragte, ob es möglich war. Es stellt sich heraus, dass es ist. Ich habe gelesen, dass es das beste ist, verwenden Sie einen Mixer für diese. Ich würde nicht nur am Ende mit einer Banane pürieren, wenn ich den Mixer benutzen, um zu versuchen, zu Saft? ...
27.09.2017, 14:54:40
37

hominy grits gegen masa harina

Masa harina ist das mais-Mehl verwendet, die von Lateinamerikanern, um mais-tortillas. Wenn Sie Leben im Westen oder Südwesten der USA, gibt es in regelmäßigen Lebensmittelgeschäfte. Maseca ist eine Marke, die weithin verfügbar. Wenn Sie versuchen Backen mit masa harina es gibt den fertigen Produkten ein sehr ausgeprägtes mais-tortilla-Variante, die ich nicht für egal, da ich Verbinde diesen Geschmack mit mais-tortillas und sonst nichts. Herstellung von masa harina beinhaltet einen Prozess namens nixtamaliza ...
06.03.2017, 12:30:50
25

Mohn mit bitteren Nachgeschmack von kochendem

Ich habe nach dem Rezept hier , um eine mohnfüllung. Die Füllung endete mit einem etwas bitteren Nachgeschmack, und ich Frage mich Folgendes: An welchem Punkt dieses Rezept könnte etwas geschehen, um die Ursache der Bitterkeit? Ich schmeckte den Samen vor und Sie waren nicht bitter, was impliziert, dass etwas passiert ist im Laufe der Vorbereitung. Könnte es etwas mit dem simmering (simmering zu lange, bringen es zum Kochen etc.)? ...
28.03.2013, 22:05:06
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Storage-Optionen für Austernpilzen

Gefunden über 5 Pfund Austernpilze heute im südlichen Ohio. Erste mal für mich. Was ist die beste Methode der Reinigung und Lagerung für die langfristige? Diese entwässern gut, oder sollte Sie werden gebraten und eingefroren? Ich kenne einige Pilze sind ruiniert mit einem Wasserbad. ...
27.11.2016, 12:29:18
32

Wie bekomme ich den Geschmack aus cashews?

Ich möchte eine Suppe, die verwendet Cashewnüsse für viel von seinem Aroma. Aus irgendeinem Grund kann ich nur eine begrenzte Anzahl von Cashew-Nüssen, aber ich kann Sie verwenden in irgendeiner Weise, die ich möchte. Wie kann ich die cashew-Geschmack in die Suppe? ...
22.07.2013, 12:55:26
27

Entfernen Tannine aus Tee ohne abnehmen Koffein

Ich habe einen schönen schwarzen Tee, der ist ziemlich hoch in Koffein, die würde ich gerne behalten. Leider aber bin ich kein fan von der Bitterkeit verursacht durch die Gerbstoffe, und ich möchte, um Sie zu entfernen, wenn möglich ohne Auswaschung, die Koffein, wie gut. Ich dachte, pre-Spülen Sie die Blätter mit kaltem Wasser zum Beispiel, unter Berücksichtigung der Löslichkeit zahlen unten: Gerbsäure Löslichkeit bei 25 degees C: 2850 g/Ll Koffein Löslichkeit bei 25 ° C: 20 g/l Koffein Löslichkeit bei 100 ° C: 660 g/l Gibt es irgen ...
16.08.2015, 05:56:30
37

Silberfischchen in einem restaurant

Wenn ich mich in einem restaurant zu Essen und ein Silberfischchen trippelt über die Tischplatte, was sollte ich vernünftigerweise schließen? Sollte ich besorgt über die hygiene von Lebensmitteln? ...
16.11.2015, 12:46:15
40

Drehen Sie schmolz Zucker wieder in Granulat?

Ist es möglich die gemeinsame Tabelle Zucker, aufgelöst in Wasser wieder in seine ursprüngliche körniger form? ...
03.01.2015, 20:06:29
40

Kann ich ein fondue-bourguignonne-set für Käse-fondue?

Ich habe eine fondue bourguignonne-set (dieses Modell). Kann ich es verwenden, um Käse-fondue? Das Handbuch ausdrücklich sagt, dass es ist nicht geeignet für Schokoladen-fondue, aber es sagt nichts über Käse-fondue. (BTW, ich bin auch neugierig zu wissen, warum es nicht geeignet ist für die Herstellung von Schokolade oder vielleicht Käse fondue. Ist das réchaud, zu stark?) ...
11.10.2017, 08:18:15
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Fehlerbehebung Ofen BBQ Kochen

Ich habe eine harte Zeit loszulassen mit Garzeit & interne Temperatur-Metrik, wenn es darum geht zu Kochen, BBQ, vor allem, wenn mit dem Ofen. Zum Beispiel, ich bin derzeit Backen baby-back ribs in Folie verpackt. Dieses Rezept fordert 3 1/2-4 Stunden bei 275 Grad. Jedoch, die rippen erreicht eine interne Temperatur von 200+ Grad nach nur 2 Stunden. Ich nahm mir die rippen raus und getestet, getan-ness, aber das Fleisch gekocht, gut gemacht, aber zäh. Nach ließ Sie sitzen (eingewickelt) auf dem Zähler für etw ...
30.09.2019, 02:08:04
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Kann ich Kochen mit kosmetischen Kokosöl?

Ich habe diese jar-Datei von Kokosnuss-öl von NOW Foods, dass meine Frau fand in der beauty-Insel. Sie war nicht Sie es, und ich Frage mich, ob ich es verwenden können, Pfannkuchen zu machen. Das Glas ist beschriftet mit "Haut & Haar / Revitalisierung" aber die einzige Zutat aufgeführt ist "cocos nucifera (Kokosnuss) öl". Es schmeckt sehr schlicht. Ist das das richtige Zeug? Oder ist es eine Besondere Qualität Kokosnuss-öle gefunden in der baking isle? ...
14.02.2015, 06:49:06
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Mikrowelle Backofen grill Heizelement nicht leuchtet

Vor kurzem kaufte ich eine sharp Marken-Konvektion Mikrowelle. Wenn ich versuchte, Sie zu machen, zu Grillen, fand ich, dass das Heizelement für den grill, die platziert an der Decke war nicht leuchtet. So war ich verwirrt, dass ist, dass Grillen Teil funktioniert oder nicht. Also machte ich einen Aufruf der shop, wo ich gekauft und Sie sagte, es leuchtet nur für elektronischen Ofen, nicht in der Mikrowelle. Aber ich bin immer noch verwirrt, ist, dass wahr ist oder nicht. ...
20.05.2019, 19:38:52
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Tut dem braten in Raps statt kürzen, ändern Sie den braten Zeit?

Ich hatte ein Bündel von Rapsöl und wollte nicht zu gehen und kaufen einige Verkürzung für ein neues Rezept, das ich gefunden für beignets. Das Rezept namens für Heizung 3-Zoll-Verkürzung bis zu 370F braten Sie Sie in so, ich Tat das gleiche mit Raps. Der braten wurde die Zeit auf 3 Minuten, aber die ersten paar, die ich versuchte waren zu teigig. Den nächsten habe ich für 4 Minuten, und, wieder, viel zu teigig. Selbst bei 5 Minuten drinnen war es zu nass. Sie werden heiß serviert, so dass Sie lange sitzen ist nicht wirklich eine option. Ic ...
04.06.2013, 10:32:19
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Was ist das beste Wasser zu verwenden für die Hefe verwendet, das Brot zu machen?

Ich bin gerade erst wieder auf die Straße, um Brot zu machen, und ich habe mich schon gewundert über das Wasser, das ich benutze und wie es wirkt sich auf die Hefe. Sehe ich genauso, Nutzung (1) der Stoff, der fließt aus meinem Druck-Wasser-system, (2) das Wasser aus meinem Trinkwasser gefiltert-system oder (3) gehen und kaufen Wasser in Flaschen? Für #1 habe ich nur den Wasserhahn zu öffnen - das Wasser, das raus kommt, es ist de-salinated mit RO. #2 ist das gleiche Wasser aber durch zwei Filter, ich benutze diese zum trinken. #3 das ...
03.07.2013, 07:14:25
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Die Chancen, krank zu werden aus der Wiederverwendung von Besteck nach der überprüfung doneness Huhn

Also Letzte Nacht war ich Kochen Abendessen für einen Freund, nicht bei mir zu Hause, und Sie besitzen nicht ein instant-thermometer Lesen. Ich lege die Hähnchenbrust (ohne Knochen, mit Haut und Flügel angebracht von einem örtlichen Bauernhof) in einen vorgeheizten 375 Grad-Ofen. Nach 45 Minuten habe ich überprüft und Sie sah fertig, aber die Säfte sind wir noch ein bisschen bewölkt, aber nicht rosa. Ich entschieden, um auf der sicheren Seite und setzen Sie Sie für weitere 15 Minuten. Danach, wenn ich üb ...
15.02.2018, 04:37:33
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Kann der Black und Decker toaster Ofen, Modell TRO55, werden zum Backen verwendet?

Auf dem cover zeigt es das tun kann Backen, aber wenn ich das Handbuch Lesen, es gibt keine option für das Backen. Ich bin verwirrt mit dem Knopf Optionen. Kann mir jemand bitte helfen? ...
30.06.2013, 03:09:05
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Kann kubanischen Kaffee angenähert werden?

Bei einem kürzlichen Besuch in Miami fiel ich in der Liebe mit kubanischen Kaffee. Es ist eine große mid-Nachmittag pick-me-up, aber nicht verfügbar, wo ich wohne. Wie, wenn überhaupt, kann ich den ungefähren es in meinem Büro? (Es ist kein Herd in der Pause Raum, so ein Herd moka Topf ist nicht eine option, und für eine Reihe von Gründen, die ich nicht wollen, zu investieren in eine espresso Maschine für das Büro.) ...
04.06.2017, 13:30:20
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Wie lange wird eine gekühlte risotto Aufenthalt sicher zu Essen?

Zum ersten mal hier. Ich machte ein risotto Sonntag (Arborio-Reis, butter, Zwiebel, Weißwein, Hühnerbrühe, Champignons, Spargel, Erbsen, Kurkuma, Zitrone, parmesan). Es war kühl da die Kühlung komplett aus. Es ist jetzt Donnerstag. Bin ich besser, sicher zu sein als traurig und wirf die last von meinen Resten, oder sollte ich in Ordnung sein gibt es eine gute nuke in der Mikrowelle vor dem Essen den letzten Teil heute? Es gibt keine nennenswerte off-aroma. Edit// Es gibt keine Informationen, dass die herrlich langen d ...
13.06.2012, 13:56:20
31

Was ist der Unterschied zwischen Zitronen und Limonen?

Zitronen und Limetten sind beide sehr Sauer, sondern haben leicht unterschiedliche Aromen und Düfte. ...
08.12.2014, 04:22:08
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Ich brauche eine übersetzung von marokkanisch auf Deutsch

Meine Mutter brachte einige Gewürze zurück aus dem Urlaub in Marokko, aber ich kann nicht scheinen zu finden, eine übersetzung, die Sie sind Cuorre Pikante Pimante Negra Pimante Rojo Kanela Comeno 7 Especais Mexta Jengebre Courcuoma ...
01.01.2011, 18:22:53
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Dose Tomatensuppe in England

Ich bin mit einem Rezept, das beinhaltet eine Dose mit Tomatensuppe, aber ich weiß nicht, wie viel zu verwenden. Ich kann nicht finden, Dosen, weil ich die Verwendung von Kartons für Sie. Wie viel ist in einer Dose Tomatensuppe in Milliliter oder Tassen? ...
23.09.2012, 21:11:09
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Erreichen butterartige aroma in vegane Rezept

Ich bin Planung zu Kochen französischen bœuf bourguignon, aber eine vegane version. Neben dem Wein und den Kräutern, ich erinnere mich, dass die butter hatte durchaus eine Auswirkung auf die Vegetarische version, die ich vorher gemacht. Beim Lesen über vegane Butter online das Ziel ist in der Regel zum Ziel, für eine bestimmte Konsistenz, zum Backen, etc. Gibt es eine Möglichkeit, die butter hinzufügen Geschmack zu diesem veganen Rezept? ...
28.02.2013, 21:11:39
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Mein Sohn gekratzt hat mein wok. Jetzt ist es zu rosten. Kann es wiederhergestellt werden oder sollte ich es wegwerfen?

Es sagt Made in Japan. Es ist schwer und matt-schwarz. Nicht post das pic, aufgrund der Größe Einschränkungen. ...
12.08.2010, 11:01:48
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Machen Lebensmittel mit der Bezeichnung "non-GMO" (und nicht "Bio") haben mehr Pestizide in Ihnen?

Ich weiß Bio = non-GMO + keine Pestizide (Quelle); non-GMO = Pestizide möglicherweise verwendet; Pestizid-frei = möglicherweise GVO. Nicht-GVO-Lebensmittel tatsächlich mehr Pestizide in Ihnen? ...
03.12.2014, 09:26:35
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Ist es sicher zu Essen, butter Schimmel auf der Oberfläche?

Ich habe ein großes Stück butter, mit einigen grünen Schimmel wächst auf einer Oberfläche nur, mit Flecken, die sind 1cm im Durchmesser, und nur so 3~4 insgesamt. die butter selbst schmeckt und riecht gut, einmal Schnitt ich die Form Teile. es ist ungesalzene butter. Es hat gesessen, in den Kühlschrank für ein paar Wochen. so ist es sicher zu Essen, butter nach dem vollständigen entfernen der Gießform Teile ? ...
29.04.2017, 19:10:33
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Wie kann ich bei der Auswahl der richtigen avocados für guacamole?

Ich habe versucht, guacamole, den anderen Tag und es völlig fehlgeschlagen, weil einige von den avocados, die ich gekauft habe waren noch nicht reif. Wie kann ich wissen, welche avocados zu Holen, um die gute guacamole? ...
05.10.2014, 04:47:27
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Kommt der Wein schlecht oder nur schlecht schmecken?

Kommt der Wein im Kühlschrank gelassen mehr als die empfohlene Zeit von bis zu einer Woche (?) bevor er geht "off" gehen schlecht in Bezug auf bakterielle oder Schimmel Wucherungen? Oder ist es sicher zu trinken, aber einfach nicht so gut schmecken? Ich weiß nicht, ob der Wein ist so Sauer wie Essig. Und wie lange ist wirklich zu lange Lebensmittelsicherheit-Weise? Ich würde wahrscheinlich gerade mit ihm Kochen. Ich habe nichts dagegen, wenn es vinegary, Frage nur aus der Perspektive der Lebensmittelsicherheit. Ich hoffe diese Frage ist nicht zu viel wie diese. K ...
13.01.2018, 05:52:06
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