Ist das Kochen mit Olivenöl schlimm oder giftig?

Ich habe gehört, dass das Kochen mit Olivenöl ist schlecht für Sie und können giftig sein. Ist das wahr? Wenn ja, in welchem Umfang?

Ich sehe keine Warnung auf dem container meines Olivenöl, die besagt, dass es schlecht sein würde, um zu Kochen mit Olivenöl.

+177
rdvtrro 06.03.2018, 23:58:25
31 Antworten

Wie mfg schon sagte, die meisten gören sind bereits vorgegart in den USA.

Wenn ich Bier, gören, ich habe tatsächlich den Ofen. (Ich habe keinen grill) Nehmen Sie einen Bräter und legen Sie die gören in die Pfanne, dann Gießen Sie eine Flasche Bier in die Pfanne geben. Ich würde vorschlagen, ein leichter Bier oder auch Spike Apfelwein (ich entdeckte die apple cider gut funktioniert, nachdem jemand Links ein paar Flaschen in meinem apt). Für Marken, würde ich vorschlagen, Radeberger oder Brooklyn Lager.

Stellen Sie sicher, dass Sie schneiden oder poke einige forkholes in das gör, so dass das Bier sinken in.

Dann decken Sie die Pfanne mit Alufolie und Kochen bei 375 für 20 Minuten. Nach den 20 Minuten nehmen Sie die Alufolie und Löffel, übrig gebliebene Bier über die gören, und lassen Sie Sie Kochen für weitere 5-10 um ein wenig knusprig.

Dann schnappen Sie etwas sauerkraut und ein Brötchen und genießen!

+997
Rano Linst 03 февр. '09 в 4:24

Es ist immer am besten, mit eingefrorenen Früchten. Tauen Sie im Kühlschrank auf, dann lassen Sie Sie kommen auf Raumtemperatur, bevor Sie Sie so, dass Ihr Gebäck backt richtig

Ich arbeitete als Auftragnehmer bei einem canning-Anlage. Ich hatte gehört, es ist besser, gefroren, als Konserve oder auch "frisches" Obst. Der Grund dafür ist, dass Obst in Dosen bekommt weitere Inhaltsstoffe Hinzugefügt, um die Erhaltung der Farbe...die Pfirsiche sehen gelb, die äpfel sind weiß, etc. Frisches Obst muss von der farm, auf der packager, zum Verteiler, zum Lebensmittelladen,...alles das, während, weiterhin Alter, und manchmal sprühte mit etwas zu wahren "frische". Gefroren verschifft wird von der farm, auf der packager, wo die Frucht eingefroren ist, und hielt an diesem Zustand, bis Sie es kaufen und es verwenden.

Die einzige wirkliche frische Früchte sind diejenigen, die gekauft werden, bei der Landwirte am Straßenrand Märkten, aber dann, wissen Sie nicht, ob irgendwelche Pestizide, die noch auf Sie.

Persönlich fand ich am Straßenrand Markt, hat sich als frisch und sauber, und zuverlässig. Wenn die Frucht, die ich will ist außerhalb der Saison, oder nicht gewachsen sind, kaufe ich gefroren, ausgenommen Bananen, die ich im laden kaufen, durch den Haufen, und Pfirsiche, die ich in Dosen kaufen, weil mir der Sirup.

+955
Mathematica 12.06.2018, 09:51:04
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Gibt es eine Möglichkeit zu sagen, ob ein acorn squash reif ist, bevor Sie schneiden Sie es öffnen, um es zu Kochen? Ich bekomme den unreifen Kürbis aus dem Supermarkt, und ich weiß nicht, Sie sind unreif, bis ich habe Sie aufgeschnitten, leider verwandeln Sie sich in Kompost statt Abendessen.

+952
Ganesh Punniyamoorthy 07.01.2017, 02:10:03

Ich habe experimentierte mit frischer pasta, mit den folgenden Zutaten zu färben:

  • Rote-bete-Püree
  • Karotten-Püree
  • Kakao-Pulver

Die beiden ersten waren erfolgreich, die Kakao-poweder resultierte in einem optisch sehr Ansprechend, aber eher widerlich pasta.

Andere Vorschläge für Sachen, die man in den Teig, andere als die Banale Versionen mit Spinat oder getrocknete Tomaten, um für den interessanten Farben?

+919
Saravanan K 25.11.2015, 17:45:07

Gluten gebe Ihnen ein Brot-textur; es ist zwar ein protein mit einer Menge von Bindung macht es nicht "kleben", um viel anderes als sich selbst, sobald es entwickelt ist. Dies zeigt, was passiert, wenn Sie Backen einen basic-Brot (keine Eier oder ei-alternativen) vs Kuchen.

Hülsenfrucht Mehle - wie Kichererbsenmehl (Indische besan), Sojamehl, Linsen-Mehl - sind einfach zu bedienen und effektive Bindemittel, obwohl Sie neigen dazu, leicht eigenwilligen Texturen.

Fabrik-aus-ei-replacers arbeiten konnte.

Es gibt ein paar ei-replacers bekannt sind wirksam (und wahrscheinlich näher in der textur), aber schwieriger zu machen und zu verwenden, z.B. Leinsamen-gel oder aquafaba.

+918
Munwar Ali Munwar 25.11.2018, 07:10:27

Ich werde beginnen, indem zuzugeben, dass ich tun, siehe technische Definitionen hier, aber ich wollte eigentlich nicht lernen, dass es so etwas wie konserviert, bis heute. Ich bin es gewohnt zu setzen, Gelee, oder Marmelade oder Konserven auf mein toast am morgen, aber anscheinend kann ich auch setzen schonen, auf toast sowie. Was also ist der Unterschied dann zwischen den beiden und wie würde ein Koch verwenden Sie anders? Ist es eine regionale Sache, oder gibt es Zeiten, die man wählen würde, einen über den anderen? Wird man ergänzen dass bestimmte Nahrungsmittel besser als die anderen?

+904
CaptKirk 04.10.2013, 22:33:27

In Bezug auf die öl-film, dieser nennt sich"tea scum"und es ist völlig sicher.

Der filter wird verstopft, weil die Tee-Partikel sind klein und füllen die Räume in den filter. Dann wird es in Kontakt mit Wasser und erweitern. An diesem Punkt, der filer wird Sie verstopft.

Es gibt im Allgemeinen keinen Grund für die Verwendung einer Kaffee-filter als die Teebeutel selbst fungiert als filter.

+896
Savandy 08.01.2012, 17:41:35

Es sollte sicher sein, solange das Huhn gar ist, aber Sie ihn davon abzubringen, weil die sauce kocht, in einer anderen Geschwindigkeit von der vorspeise. Dunkle, Dicke Saucen wie oyser-sauce verbrennen extrem leicht in der Mikrowelle.

+846
Fabialba8311 14.11.2013, 17:58:51

Ich weiß, dass Sie erwähnt haben, rooibos (/rot bush, wie es auch genannt wird) bereits, aber haben Sie versucht, weichen Sie es für länger?

In meiner Erfahrung, rooibos können sich ihrerseits für viel mehr als schwarzer Tee ohne Verkostung übermächtig, und ich glaube, dass eine längere brauen bringt mehr von den Tanninen, die Sie suchen. Ich hatte einen leckeren losen rooibos gemischt mit den Gewürzen, aber das brauen für ein paar Minuten nicht genug kick. Allerdings lassen es für 10 Minuten ist groß, und nicht 'verderben' wie es (IMO), dass alles tun würde, um normalen Tee.

Natürlich, es wird Kühler, so möchten Sie vielleicht zu brauen Doppel-Stärke und top-up mit frisch abgekochtem Wasser (oder erwärmen Sie es, wenn Sie glücklich sind, das zu tun).

Viel Glück bei deiner tannin quest!!!

+689
user5950 23.05.2013, 23:01:15

Es klingt offensichtlich, aber nur für den Fall, -- Sie sollten Fragen Sie bei Ihrem örtlichen Gemüsehändler. Sie wird wenigstens lernen, dass es eine Nachfrage, und versuchen Sie es für eine Bestellung.

Spezialisierte Obst-und Gemüsehändler haben oft mehr interessante Sachen als die Supermärkte-ich habe gesehen, romanische viel bei meinem lokalen ein, und nie in einem Supermarkt.

Sie könnten auch Fragen Sie das restaurant, wo Sie probieren, wo Sie es gekauft haben.

+666
Subaru Tashiro 17.02.2012, 00:47:18

Zunächst versuchen Sie, ruhig zu bleiben, so können Sie fundierte Entscheidungen zu treffen. Ich hatte eine Pfanne mit Speck Fett verschütten alle über den Boden meines Ofens, so dass ich es ausgeschaltet habe und dachte, es würde verbrennen....das ist, bis es begann, zu groß für Komfort. Mittlerweile, habe ich schnell durchgeschwitzt und völlig gesättigt mehrere Küchen-Lappen und Handtücher, und öffnete vorsichtig den Ofen. Mit Ofen-Handschuhe, die ich schnell entfernt, den Regalen und ohne Regale in den Weg, nahm jede Ecke der Küche Handtuch und versuchte, legen Sie es gleichmäßig über den Boden des Backofens. Habe das mit zwei staurated Handtücher und das Feuer erlosch sofort. Ich dann entfernt die Handtücher und nachdem meine Herzfrequenz wieder normal, ich schaltete den Ofen wieder auf andmonitored, dass das Feuer würde nicht wieder kommen. Alle war gut. Kein Feuer kam zurück.

+636
Jason Blocklove 27.06.2010, 08:54:46

Der wikipedia-Artikel unterscheidet zwischen Botanischen Obst und kulinarischen Früchte. (Interessant ist, dass beide deutschen ("Obst" vs. "Frucht") und Spanisch ("Fruta" vs. "Fruto") haben unterschiedliche Begriffe für diese.)

Zitat:

In der kulinarischen Terminologie, eine Frucht ist in der Regel nicht süß schmeckende pflanze Teil, vor allem der botanische Frucht; ein...); und ein Gemüse ist jedem herzhaften oder weniger süß pflanzliches Produkt.

(Sowohl die Deutsche als auch die Spanische Wikipedia-Artikeln unterstützen diese lockere definition.)

Und die Gemüse - Artikel sagt:

Der Begriff Gemüse ist etwas willkürlich, und vor allem definiert durch kulinarische und kulturelle tradition. Normalerweise schließt andere Lebensmittel abgeleitet aus Pflanzen wie Früchten, Nüssen und Getreide, aber enthält Samen wie Hülsenfrüchte. Die ursprüngliche Bedeutung des Wortes Gemüse -, noch in der Biologie, war zu beschreiben, alle Arten von Pflanzen, wie im Falle von "Pflanzenreich" und "pflanzlichen Stoffen".

+606
Hunter Frazier 15.07.2010, 22:13:33

Es ist definitiv länger, bis Sie hart Kochen, mit Eiern aus Freilandhaltung. bemerkt, dass, wenn ich nach Jamaika kam - fast doppelt so lange.

+593
Vicente Luchi 06.01.2013, 16:00:45

Es könnte nur sein, dass es nicht gründlich gemischt - kleine Tröpfchen des gelösten Gelatine vermischten sich mit dem kühlen Peitsche würde sicherlich geben Sie eine körnige textur. Rühren Sie gründlich, oder gar mit einem hand-mixer, vermeiden könnte, einige dieser.

Aber nicht, dass es möglich ist, dass es einfach anfällig für Trennung. Cool whip ist eine Art fake Sahne, emulgiert Fette und Wasser und die aufgelöste Götterspeise ist ziemlich viel Wasser. Sie könnten dazu neigen, um ein wenig trennen, bevor die Gelatine macht es alle set up. Wenn das der Fall ist, werden Sie wahrscheinlich haben, um ein wenig härter arbeiten für Ihr mousse; wenn die Gelatine Hinzugefügt wird gerade der cremigen/custardy Basis, es gibt kein Wasser-Gelatine-Mischung zu trennen.

+502
user243182 14.04.2011, 19:19:24

Grundsätzlich müssen Sie, um Sie auszuschalten, entfernen Sie alles aus und dann gründlich reinigen mit einer Lösung aus warmem Wasser und Backpulver.

Backpulver hilft entfernen/absorbiert alle Gerüche, die leeched in den Stoff der Kühlschrank.

Sobald das getan ist, und es vollständig getrocknet ist, können Sie füllen den Kühlschrank, untersuchen Sie sorgfältig alles, was Sie setzen wieder Risse, Lecks oder verschütten, die Ursache für den schlechten Geruch.

Beachten Sie, dass es wahrscheinlicher ist, dass jeder Geruch kommt von etwas verwöhnt oder verschüttet in den Kühlschrank, eher als der Kühlschrank selbst als Kühlschränke sind aus Materialien, die entworfen sind, um NICHT absorbieren Gerüche.

+492
Haven Shi 20.10.2016, 00:32:00

Soweit ich weiß, gibt es keinen Weg, um tatsächlich uncook, das ei oder ändern Sie es von einem gekochten ei zu einem fried - auch die Methode verwendet, in der Frage über die un-boiling nur erwähnt weißen. Sie könnten in der Lage sein, zu ändern, die textur und vielleicht-Präsentation zu machen, Ihr gekochtes ei ähnlich Aussehen wie eine gebratene, wenn das hilft?

Gut, Feste weiße Feste Weißtöne - ich würde erwarten, dass die textur ziemlich ähnlich, von gekocht bis gebraten, obwohl Sie vielleicht schneiden Sie Sie in dünne Scheiben und braten Sie Sie, wenn Sie wollen, die extra-Fett, gehärtet, Kanten und bräunen in Ihrem Eiweiß. Darüber hinaus, wenn Sie Sie in dünne Scheiben und legen Sie diese überlappend auf einer sehr heißen geölten Pfanne, Sie könnten Sie ermutigen, zusammen zu bleiben (mit gebräunt und gehärtet bits halten Sie die Stücke zusammen) in eine ähnliche Form wie gebratenes Eiweiß, obwohl es noch mehr zerbrechlich und anfällig für brechen an den Nähten.

Eigelb ist etwas schwieriger zu beantworten, da es sich nicht un-Satz in die Flüssigkeit, sobald Sie es eingerichtet hat - auch der Prozess vermerkt im un-Kochen ein ei, nur Eiweiß. Ein hart gekochtes ei ist trocken genug, um zu handeln wie eine paste, so einfach er wird es nicht tun - auf der anderen Seite, das hinzufügen von etwas Flüssigkeit (vielleicht butter für Geschmack und Farbe) und die Mischung in eine Dicke Flüssigkeit, könnte Ihnen ein lockerer, noch ei-Geschmack und buttrig-lecker sauce Tauchen Sie Ihre toast, sehr ähnlich wie das eintauchen in nur Eigelb. Als bonus, Sie würde wahrscheinlich mehr Eigelb-sauce, als würden Sie die tatsächlichen Eigelb, so erhalten Sie extra-Tauch-Aktion.

Ich habe verwendet, legen Sie Eigelb, um eine sauce zu machen (obwohl, das war geliert durch Trocknung, nicht von Kochen), und das Ergebnis war sehr dick - es hat eine Menge von Flüssigkeit und wollte noch eine einfügen, wenn ich es sitzen lassen. So eine set-Eigelb-sauce kann sehr wenig Flüssigkeit zu erreichen, laufende Eigelb Konsistenz, oder es kann eine Tendenz zur re-thicken schnell. Aber ich denke, es wäre immer noch möglich.

+471
Ceesiebird 02.03.2019, 03:28:08

Sie sollten zuerst in Brand gesetzt, um Ihre Kohlen.
Wenn Sie wirklich heiß sind (rot/weiß), aber die flam aus ist, legen Sie das Fleisch auf dem grill. Wirklich, Sie sollten es vermeiden, Flammen im Grill zu bereiten das Fleisch vor.

Die Menge der Kohlen ist nicht so wichtig. Nur stellen Sie sicher, dass der Boden gut bedeckt ist. Je mehr Kohlen, desto länger die Wärme. Da Sie nur Grillen wollen ein paar Stücke, Ihre zwei Pfund, war sicher genug.

+451
Martijn Dekker 14.09.2013, 17:51:53

Mögliche Duplikate:
Wie lange kann man gekochte Lebensmittel sicher gelagert werden bei Zimmertemperatur/warm-Temperatur?

Kochte ich etwa 2 Pfund Schweinerücken in der Topftopf für 8 Stunden auf low in der letzten Nacht. Es war auf niedrig, ab 12:00 Uhr bis 8:00 Uhr. Von 8:00 bis 12:00 Uhr, crock pot war ausgeschaltet, und um 12:00 Uhr das Essen war "warm", aber oberhalb der Raumtemperatur.

Ist das immer noch sicher zu Essen? Der crock pot war bedeckt, aber seine anyones erraten (guestimating mit etwas Mathe), wie lange die Lende war auf den sicheren hohen Temperatur. Ich habe sofort warf es in den Kühlschrank, aber wenn ich halten Sie es, sollte es sein gebracht bis zu 135°F so bald wie möglich?

Ich bin abnehmenden Richtung werfen es aus. Meine Frau ist Schwanger, und wir haben kleine Kinder im Haus zu.

+442
shouw 25.08.2019, 16:37:06

Der Schlüssel zum dörren von Obst ist nicht die Temperatur, sondern die Luftfeuchtigkeit - oder eher, der Mangel an Feuchtigkeit.

Wenn Sie möchten, vermeiden Sie Schimmel,die Sie benötigen, zu beschleunigen den Trocknungsprozess. Und für dass, das Sie benötigen, um ein paar Punkte beachten:

  • Platz Obst in einer einzigen Schicht, nicht berühren einander. Im Idealfall würden Sie auf irgendeine Art von "Wäscheständer", das könnte entweder eine Art Bildschirm, auf einem Gestell oder sogar einige metal mesh wie diejenigen, die für die Kühlung Kuchen. Dies gewährleistet, dass Sie trocken von allen Seiten. Ansonsten Wende Sie regelmäßig.
  • Aufrechterhaltung einer trockenen Umgebung. Wenn Sie Zweifel haben, wählen Sie immer ein Kühler, aber trockener Ort über ein wärmer, aber feuchter ein.
  • Falls verfügbar, Konstanten Luftstrom beschleunigt den Prozess erheblich. Vielleicht ein fan werden könnte, gelegt in der Nähe?
  • Wenn nötig, Früchte können im Ofen getrocknet, aber bei der geringsten Hitze möglich (40 bis 50 ° C sollte in Ordnung sein, verwenden Sie den Backofen-Lüfter, falls du einen hast) und die Tür nur angelehnt.
+406
Phani vikranth 31.10.2010, 12:25:14

Die Gefahrenzone liegt zwischen 40 und 140 F, in denen Bakterien wachsen können. Während simmering, es ist über 140. Nachdem der Kühlschrank Schüttelfrost, es ist unter 40. Theoretisch könnten Sie ständig Kälte oder ständig köcheln lassen, und es würde beibehalten werden, aber das ist nicht praktikabel (zu teuer, zu halten, es brodelt die ganze Zeit, und auf der anderen Seite würden Sie nicht wollen, es zu Essen kalt). Auch die Zeit, jede Teil davon verbringt zwischen diesen temps ist, wo Bakterien wächst, so dass die Form der Behälter, den Sie sind, kühlen Sie es im ist auch wichtig. Nie setzen Sie den Topf in den Kühlschrank, als verlassen, dass die Suppe in die Mitte der Form behalten einige Wärme länger-als die Peripherie der Schauer, der Mitte in die Gefahrenzone zu lange. So ist es am besten, wenn Sie kühl zu übertragen, um flachere oder kleinere Behälter zu beseitigen, diese warme Mitte. Dies ist der Grund, warum restaurants übertragen Suppe aus dem Topf zu flacher Pfannen, wie Sie in einer Dampf-Tabelle, nicht weil man den Topf für die nächste charge, sondern weil Sie einen Topf mit warmer Suppe in den Kühlschrank wird eine Bakterien-Inkubator.

+403
Ollie2619 05.01.2012, 11:23:26

"Akzent" ist einfach ein Markenname. MSG (Mononatriumglutamat) ist der generische name der Verbindung.

Edit: Hobodave ist auch richtig, und diese Antwort mag irreführend neben ihn, so will ich klären. Sie sehen selten rein generische MSG außerhalb von Labors und Fachgeschäften. Normalerweise, wenn Sie sehen, ein Rezept Aufruf für die MSG, dann bezieht er sich auf eine der verschiedenen Marken von "MSG Geschmacksverstärker", und Akzent ist der beliebteste.

Also, Sie sind nicht genau das gleiche, aber ich würde nicht einmal nennen es eine substitution; Akzent ist das, was fast jeder benutzt, wenn Sie benötigen, MSG (zumindest in Kanada und den USA) und Sie können auf jeden Fall nutzen es hier.

+335
TX T 13.05.2014, 21:34:42

Ich benutze dieser Kerl ist Technik für das Grillen von Rippchen, welche Anrufe für 5-6 Stunden bei 225°F (105°C) auf einem grill oder Raucher (3-4 Stunden für baby-backs). Ich getan habe Sie viele Male auf diese Weise und Sie sind absolut köstlich. Ich sehe keine problem macht, das zu 7 Stunden und Absenkung der temp zu 200°F (95°C). Ich würde nicht wickeln Sie Sie in Folie oder Flüssigkeit hinzufügen, aber wahrscheinlich würde ich das Zelt mit Folie.

Und vorausgesetzt, Sie haben eine moderne gas-oder elektrischen Herd, sollte es kein problem sein, so dass es auf während Sie Weg sind. Menschen tun auf der ganzen Welt jeden Tag.

+326
pangur 13.03.2013, 06:41:53

Mit meiner sehr begrenzten wissen über Verklemmen, ich würde vermuten, Sie könnten versuchen, das Kochen einige der Früchte, kein Zucker, kein Pektin, und rühren Sie ein wenig in einer Zeit. Wie Puls sagte, es ist der Zucker / Pektin-Verhältnis, die Sie erhalten 'jam'.

Ich bin Extrapolation aus meinem dürftigen wissen zu denken, dass, Sie senken könnte, dass das Verhältnis mit mehr Obst Hinzugefügt.

Ich werde Verklemmen, einige Beeren bald, wenn ich eine chance haben, poste ich die Ergebnisse hier.

+313
Mohamed Anas Ben Othman 22.06.2012, 20:08:53

Sie wollen vermeiden, dass eine Menge von Feuchtigkeit, wie Sie können führen zu Ausschuß. Sie können füllen Sie einen Behälter mit sauberem sand und legen Sie die Karotten in es. Die container können in den Kühlschrank oder in einem Schrank-wenn Ihr Haus ist nicht zu warm.

+248
sandris 09.07.2013, 15:51:16

Ich Lebe jetzt auf dem Meer von Galiläa (600+ Meter unter dem Meeresspiegel), und meine Kuchen alle scheinen zu fallen, egal was ich mache. Backen ist betroffen, indem Sie unter Niveau?

+212
Ergin Suer 15.03.2018, 03:04:51

enter image description here Also ich Grill 4 bis 5 mal die Woche, nur weil ich wie mein Essen Grillen. Huhn ist immer eine Herausforderung und Würstchen zu einem geringeren Grad, aber wie jemand oben erwähnt, platzieren Sie ein drip pan unter dem Huhn. Ich in der Regel erstellen Sie einfach eine von schweren Aluminium-Folie von Costco, die eine Zoll-Seiten und ist über den Bereich, den ich brauche für wie viele Hühner, die ich mache. Ich starte auch Huhn, Haut-Seite nach unten, das ist, wie sollten Sie es trotzdem tun und dann habe ich Sie umgedreht und positionieren Sie Sie im mittleren Bereich mit dem mittleren Brenner aus und die beiden seitlichen Brenner auf mittlerer Hitze. Dann lasse ich den Deckel geschlossen und versuchen und pflegen eine Temperatur um die 350 bis 375 für etwa 45 Minuten bis eine Stunde. Manchmal ist es zu viel Hühnchen und viel Fett tropft Sie können immer noch flare-ups, so dass Sie müssen vorsichtig sein und beobachten, für die es jedoch dadurch verringert sich Fireball Huhn.

+132
Thawfeek Yahya 19.05.2016, 23:54:07

Haben Sie einen großen Kunststoff-Behälter? So etwas wie dieses: Plastic container.

Verwenden Sie einen non-permanent-marker auf der Außenseite zu markieren, die anfängliche Lautstärke.

Eine kleine Durchmesser machen es leichter zu kontrollieren die Lautstärke.

+104
Madison Avenue 15.04.2011, 19:52:49

Ich verstehe, dass einer der wichtigsten Gründe für die Verwendung von verschiedenen Arten von Fett oder öl ist die Temperatur, bei der es brennt, z.B. eine extra-natives Olivenöl, zum braten ein steak nicht funktionieren würde. Geschmack ist auch ein sehr wichtiger Aspekt. Können Sie geben eine Liste der am häufigsten verwendeten öle/Fette und was Sie verwendet werden?

+80
Anna Smith 04.12.2013, 02:43:00

Sicherlich, wenn ich machen einen Salat mit Dosen Bohnen, würde ich gründlich Spülen Sie Sie zuerst. Aber wenn ich Suppe oder chili mit Dosen schwarze Bohnen oder kidney-Bohnen, sollte ich den Abfluss und Spülen Sie Sie zuerst? Goya Marke Bohnen Rezepte auf der Seite der können, dass call for undrained Bohnen.

Auf der einen Seite, ich habe gehört, behauptet, dass mit Hilfe der Flüssigkeit in der Dose erhöht gassiness, und dass in einige Marken enthalten kann, die eine Menge von Natrium. Aber ich habe auch gehört, dass es enthält viele lösliche Ballaststoffe, die verloren geht, wenn entleert. Ist es Verdienst, auf diese Forderungen? Gibt es andere Nährstoffe, die verloren gehen, wenn ich drain und Spülen? Ich fühle mich immer schlecht, werfen alles, was essbar ist.

+79
user40727 21.07.2010, 09:15:20

In einigen Regionen, Verarbeitung Methoden für die häufigsten vermarktet Zucker-Arten bekannt sind, zu verwenden oder nicht verwenden, Verfeinerung der Techniken mit Tier-abgeleitete Wirkstoffe. Einige Vegetarier bevorzugen die Arten nicht über solche Technik, oder vermeiden es sogar, diejenigen, die tun.

+34
MDarweash 24.01.2015, 00:01:39

Oma ist die Rettung:

Je nach Rezept dies ist, wie meine Großmutter losgeworden übermäßiger Salz in der Suppe (also, wenn das Kochen, dies wird eine große Hilfe sein)

Fügen Sie Kartoffeln, schneiden Sie in 4 längs zum Wasser: da haben Sie ein großes Oberfläche-zu-Volumen-Verhältnis, die Sie aufsaugen wird, viel Salz.

Können Sie Ihnen zu dienen, sowohl mit dem Essen, oder Sie können halten Sie in den Kühlschrank zu stellen Kartoffelsalat nächsten Tag.

+22
GMsoF 30.04.2012, 13:08:06

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